琅琊海鱼搭上电商快车

　　□本报记者 王培珂　
　　每年进入10月，就到了西海岸市民“囤鱼”的时节，喜欢海鲜的市民会在这时购买新鲜海鱼，放到冰箱储存以备冬日和春节食用。近日，记者来到琅琊镇西杨家洼码头采访，正值清晨，渔船归港，大量海鱼运抵西杨家洼码头，引来顾客争相抢购。琅琊镇信一方水产负责人徐建刚也抢购了一车带鱼，随后，带鱼被迅速运到了他的水产冷库加工地。
　　“我做冷库近20年了，每年这个时候最忙，以前都是做海鱼冰盘，到冬季和春节售卖，但现在已经全然不同了。”徐建刚告诉记者，如今，自己30%的产品都供给了电商。“为此，我还特意建了一个新冷冻库，里面全是用于电商售卖的各种规格包装的新鲜海鱼。”徐建刚说道。
　　在信一方水产加工车间，记者看到，数十名工人正在有序忙碌着，刚刚从码头运回来的带鱼经过清洗、分类、装箱，最后送进速冻冷库进行冰盘。“每天收的鱼都不尽相同，有什么收什么，目前收最多的就是带鱼、鲅鱼、鲳鱼等。”徐建刚说道。
　　随后，徐建刚带着记者走进电商海鱼专用冷冻库。尽管室外艳阳高照，但走进冷库，一股股冷风吹得人不自禁地发抖。徐建刚拿出一盘用于电商销售的带鱼给记者看，在规整的泡沫箱里，一条条带鱼看起来非常鲜亮。“这盘带鱼是10斤装的，每盒大概在35条左右，我们这些带鱼宽度基本都是一样的，每条中段宽度都在4厘米左右，是电商拿货较多的产品。”徐建刚介绍。
　　下午2时许，一辆小货车驶入信一方水产院内。“这是我的电商伙伴，‘美丽厨娘’天猫店的老板，又来拿货了。”徐建刚告诉记者。
　　“我也是琅琊镇人，从2007年开始做海鱼电商，自2009年开始我们的年营业额就在200万元左右。今年1月份，在淘宝网带鱼单品类目，我的天猫店做到了全网第二的好成绩。”“美丽厨娘”天猫店负责人王伟告诉记者，“我们从开海到现在，带鱼的月成交量超过了300单。”据王伟介绍，目前琅琊海鱼在网上非常畅销，很多外地客户在线上聊天的时候还特意问问是不是琅琊的海鱼。“看到客户这么问，我心里也很自豪。”王伟说道。
　　“从开海以来，我每天都能收10多吨的新鲜海鱼进行入库保存，电商和冰盘两不误。”徐建刚告诉记者。
　　渔港的船老大们告诉记者，渔业发达的地方，其附属配套产业也很发达。琅琊镇已有上千年的渔业捕捞历史，随着科技的进步和社会发展，自上世纪80年代冰盘海鱼逐渐兴起，随之做冷冻库的商人也多了起来。
　　现在，西海岸新区冷冻库众多，水产品经营规模也成倍增加，加上便捷的交通优势，西海岸逐渐成为胶东地区重要的海鱼产品批发集散地。如今，互联网给西海岸的海鲜插上了翅膀，更多优质海鲜飞往全国各地，引领西海岸海鲜销售“一路高歌”。