智慧农贸：买菜也能这么潮

　　□文/图 本报记者 王雪

　　入口处设移动消毒方舱，配备自动免洗洗手液，可实现自动感应雾化消毒、智能体温播报等功能；
　　大厅必经之处正上方安装口罩检测仪、AI智能体温监测仪和人脸识别摄像头等3个设备，可精准检出体温高、不配合戴口罩的市民，并即时播报上传至数据库；
　　微信扫描购物小票上的二维码，可以实现对商品的溯源，做到来源可查，去向可追；
　　每个商户配备智能电子秤，可显示商户信息、证照公示等信息……
　　1月18日，全市农贸市场提升工作现场观摩会在新区召开。这些智慧且规范化的场景，均是记者在西海岸新区“五位一体”标准化试点农贸市场所见。
　　作为“菜篮子”供应的重要场所，农贸市场不仅是市民日常生活不可或缺的组成部分，还是展示城市文明的重要窗口。农贸市场人员密集，是疫情防控工作需要重点关注的场所。2020年，针对疫情防控形势，西海岸在持续对全区农贸市场进行新建、改造和提升的同时，在全省先行打造3处疫情防控常态化、食品安全规范化、功能设置便利化、运营管理智慧化、消费体验特色化“五位一体”标准化试点农贸市场。
　　安全、便利、可溯源的“五位一体”农贸市场，提升了市民幸福感和获得感，成为全区乃至全市农贸市场建设风向标。

　　实地探访

　　商品扫码溯源
　　科技助力智慧防疫

　　近日，记者来到隆润泽农贸市场，经过出示健康码、额温仪检测、移动消毒方舱消毒、免洗洗手液洗手一系列操作后进入市场，整齐有序的摊位分区及干净整洁的环境，让记者不禁感慨：这与印象中的农贸市场不一样。
　　在市场入口醒目位置，一块偌大的数据大屏上滚动显示着市场客流情况、每日销售额、价格公示、质检信息等，市场管理方通过大数据分析，不但可及时了解商户们的经营情况，给予合理性的建议和指导，还可形成完善的数据搜集机制，服务于经济纳统，通过电子价签、触摸式查询屏可随时扫码进行商品质量追溯；在市场检测室，不但每天开市前会准时完成8个品种、不少于20个批次的质量检测，还随时接受消费者的“你点我检”服务，检测数据实时更新在市场信息大屏上……
　　在隆润泽农贸市场负责人王新燕心目中，农贸市场是有着浓浓“烟火气”的地方，而“烟火气”也可以是智慧的、规范的、安全的。“尤其在常态化疫情防控阶段，我们更应该用智慧和规范武装农贸市场，保住老百姓的菜篮子，护好商户、农户赖以生存的场所。”王新燕告诉记者。
　　“我们正与第三方配送单位进行线上购物试运行，希望通过O2O线上农贸小程序，实现远程买菜，避免直接接触带来的感染风险。”王新燕介绍。

　　“面子”靓“里子”实
　　30多年老市场大变样

　　来到位于灵山卫街道的青岛东街农贸市场，只见市场以古战船为造型元素进行了外立面设计，醒目之处有一个繁体“東”字样标识，浓浓的历史文化底蕴呼之欲出。“在三个‘五位一体’农贸市场中，我们是唯一一家由旧市场改造提升而成。”青岛东街农贸市场经理苏雷对记者说。
　　对于农贸市场而言，旧貌换新颜的难度并不逊于新建市场的从无到有。“既要保证居民购物更便利，又要为市场每一位商户谋划好新摊位，这其中要考虑的因素有很多。”2020年11月，做好改造提升方案后，苏雷带领市场管理团队逐一在商户间走访，并在市场多处张贴搬迁通知。“搬迁地址选在市场门口道路两旁的空地，最大限度为商户和居民提供便利。”苏雷说。
　　50天，从搬出到迁回，青岛东街农贸市场在最短时间内上演了一场华丽蝶变：智慧防疫、智能称重……一系列智慧化场景为来客带来别样体验；长达180米的长廊里，三排摊位分区有序、卫生整洁；中式瓦檐、仿青花瓷瓷砖等传统元素，营造出古香古色的空间氛围。
　　历经30多年，先后经过三次改造，从最初的露天摊位，到荣获2次4星级、1次5星级农贸市场的殊荣，再到如今全省首创“五位一体”农贸市场的大胆革新，作为西海岸的老牌农贸市场，青岛东街农贸市场向来不惧改变。

　　未来发展

　　改革势在必行
　　将探索运营新路子

　　为试点打造“五位一体”标准化试点农贸市场，西海岸对每处试点给予市场总投资60%、最高500万元的资金补贴，并聘请专业化团队，引进上海农贸市场管理团队，针对各个市场的不同特点，策划试点市场新建提升方案。
　　“我们的目标是三个农贸市场既要优势特色鲜明，又要按照‘五位一体’的标准建设提升，不但要改变农贸市场的传统模式和观念，更要让这里环境更优美、秩序更规范、购物更放心，不断提高群众的幸福感和获得感。”区市场监管局分管负责人表示，为让农贸市场发展得更好，新区组织街道、市场主办方赴杭州、上海等地考察学习，借鉴先进地区经验，实现典型推动。
　　农贸市场关系百姓的“菜篮子”，蕴含民生“大文章”，传统农贸市场改革升级势在必行。对此，西海岸步稳且坚。
　　“一是着力解决农贸市场分布不平衡问题，新建薛家岛安子、辛安泊子社区、隐珠街道翡翠台等3处农贸市场，续建中农批西海岸市场；二是着力解决农贸市场基建配套落后问题，截至2020年12月底，全区改造提升14处农贸市场。”区市场监管局市场科负责人李丽艳介绍，接下来，区市场监管局还将推动农贸市场新建改建和规范提升工作，会同有关部门积极探索农贸市场市场化运营新路子，计划改造提升农贸市场3处。

　　快评>>

　　疫情之下，看西海岸农贸市场如何破题

　　2020年，新冠肺炎疫情突如其来，农贸市场作为人流密集的公共场所，疫情防控尤为关键，同时，作为百姓菜篮子供应的重要场所，农贸市场也是日常生活中不可或缺的重要组成部分。
　　如何防止人员密集造成病毒传播？如何保障百姓菜篮子需求得到满足？如何保障商户更好地经营？既要做好防控工作，又要保障群众正常生活，疫情之下，这成了一道难题。
　　针对疫情防控常态化、城市发展新形势，西海岸新区创新推进农贸市场升级改造，全省首创3处“五位一体”标准化试点农贸市场，有效破题疫情防控和市场保供。入口处设移动消毒方舱，配备自动免洗洗手液，可实现自动感应雾化消毒、智能体温播报等功能，3处农贸市场从硬件配备、精细化管理入手，借助科技化手段实施智慧防疫；面对冷链传播的新风险点，农贸市场食品溯源技术可做到商品来源可查，去向可追；通过O2O线上农贸小程序，实现远程买菜，避免直接接触带来的感染风险……
　　西海岸一系列智慧农贸探索让传统农贸市场重新焕发勃勃生机。