冬酿正当时企业生产忙

　　□记者王培珂报道
　　冬季是酿酒的好时节。入冬以来，随着白酒进入消费旺季，西海岸新区的白酒企业也进入了生产高峰期，酿酒车间里酒香弥漫，工人们遵循传统技艺，通过酒糟拌醅、拖运酒糟、上甑蒸酒等步骤进行酿酒。图为11月21日，青岛琅琊台集团工人在酿酒车间摊糟。

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