“甘薯大王”的甜蜜致富路

　　□文/图 本报记者 王雪

　　在西海岸新区六汪镇有一位巾帼“甘薯大王”，大学毕业后她毅然随丈夫回到六汪镇种地，并运用自己的聪明才智带领父老乡亲发展甘薯产业，目前已建成甘薯生产基地200亩，年产薯干30吨，营业额达150万元，她创立的“冠尔翔园”牌炭烤薯干也成了专利产品。她，就是青岛玖益丰登生态农业有限公司经理赵媛媛。

　　>>注重品质<<
　　挖掘优质种植基地

　　老家在河北邯郸的赵媛媛，2013年毕业于河北农业大学。一次偶然机会，她开起了烤薯店。注重品质的她，坚持用市面上口感甜糯的“烟薯25”烤制，因品质稳定，她的烤薯店生意不错。
　　在生意如火如荼的阶段，赵媛媛发现同一供货商的同一品种货源，每一批地瓜的口感也都会有不同。为保证地瓜的品质和口感，赵媛媛四处奔波，寻求最佳生产基地。走得多看得多了，她成了地瓜种植领域的“半个行家”。经过考察，她发现丈夫老家六汪镇的丘陵地非常适合地瓜生长。于是，赵媛媛与丈夫下定决心，要在这里种出品质优良的地瓜。
　　寻找知名育苗公司，学习地瓜种植技术……由于夫妻俩都是第一次从事种植业，一切从零开始，所以他们每一步都走得小心谨慎。然而，初次种植的十亩地瓜，还是遇上了难题。“收了一地圆溜溜的‘烟薯25’，大小不一，整齐度差，作为烤薯的商品率很低。”这可愁坏了赵媛媛，她再度探寻新的发展思路。

　　>>善于钻研<<
　　拉长甘薯产业链条

　　“虽说那次种出的地瓜大小不一，烤薯出品率低，但地瓜口感非常好。”首次种植，赵媛媛便印证了六汪镇丘陵山地的土壤条件适宜地瓜生长。
　　于是，她挑选条形好的地瓜用在烤薯店，小型地瓜便卖给顾客。因为地瓜口感好，那一年烤薯店的生意也特别好，只有一些特别大的地瓜难住了赵媛媛——烤薯店用不了，卖给顾客也不受欢迎。
　　没有销路，那就干脆做成烤薯干。“至少好储存，不会浪费。”于是，赵媛媛向朋友借了一台烘干机，在家里研究如何做烤薯干。由于工艺不到位，烤薯干的制作并不顺利，却也让赵媛媛看到了另一个商机——烤薯干好储存，可以反季零售，值得好好研究。
　　有了第一年的种植经验，以及新的发展思路，赵媛媛第二年便扩产到100亩地，她严格按照科学方法种植，最终种出了条形良好的地瓜。这一年，赵媛媛把主要精力用在了研发好吃的烤薯干上。经过多次试验，不断改进，赵媛媛终于做出了自己特制的炭烤薯干，并得到消费者的一致好评。
　　2019年底，赵媛媛投资30余万元购置了薯干加工设备，她的炭烤薯干技术也成功申请专利，赵媛媛对甘薯产业越来越有信心了。

　　>>当好头雁<<
　　带领乡亲共同致富

　　地瓜种植最怕重茬，重茬的地瓜病害重、产量低、口感差。因自家耕地面积有限，扩大地瓜种植规模、解决种植地块是赵媛媛面临的新问题。
　　为此，她和丈夫决定借鉴土地托管模式，将需要调茬的地块和闲置的地块转包过来，一包一年。这样既解决了地瓜种植面积问题，又避免了地瓜的连作重茬。
　　用转包的土地种地瓜时，赵媛媛舍得投入有机肥，这也为其他农户养肥了地，实现了“双赢”。如今，需要扩大地瓜种植规模时，赵媛媛再也不用跑到农户家中找寻地块——每年秋季作物收获后，想调茬口的农户会主动找到她签订土地托管协议。
　　“今年我们计划自己种200亩，再带动周围农户种上千亩地瓜，并为周边村民提供销售服务，把农户手中卖不出去的地瓜回收加工，解决农户销售难题。”自己扩产的同时，赵媛媛没有忘记带动周边乡亲致富，她建起了育苗大棚，要为自己和乡亲们繁育脱毒薯苗。
　　勤劳和智慧不但让赵媛媛收获了致富的地瓜，也让她在行业大赛上收获了荣誉。2019年，赵媛媛种植的“烟薯25”在中国甘薯产业博览会上获得优秀奖，在烟台市首届甘薯产业发展大会上获得最佳烟薯三等奖；2020年，她种植的“哈密”地瓜在中国甘薯产业博览会上获得优秀奖，她本人被评为“薯博士杯”甘薯大王。
　　“我想带领当地村民发挥山区优势，在乡村振兴大潮中把甘薯产业做大做强，在致富大道上阔步前进。”赵媛媛坚定地说道。