鲅鱼跳丈人笑
满载鲅鱼的渔船陆续靠岸。
市民在鲅鱼摊前进行选购。
市民向记者展示购买的大鲅鱼。
渔民将新鲜的鲅鱼运上岸。
成筐的鲅鱼摆满码头。
渔民和客户忙着交易。
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□文/图 本报记者 王培珂
西海岸新区坐拥282公里海岸线,海鲜是大海对新区人的馈赠。在春天里,最受市民期盼的就是春鲅鱼,相比秋鲅鱼,春鲅鱼鱼肉要更嫩一些。在本地有句俗语:谷雨到,鲅鱼跳,丈人笑,意思是每年春季谷雨过后,头茬鲅鱼新鲜上岸,本地的女婿们要给老丈人送去最新鲜的鲅鱼以尽孝道。
4月25日,在琅琊镇西杨家洼码头,伴随着马达的轰鸣声,多条渔船满载而归。渔民将捕捞的春鲅鱼一箱箱搬运到码头上,按照大小卖出不同价格。记者在现场看到,上岸的春鲅鱼普遍在8至15斤左右,个个眼睛透亮圆润,外表锃亮,背部有明显蓝色斑点,冰镇在海水里,拎起来坚挺不打弯。
据船老大介绍,今年水温偏低,春鲅鱼产量相对往年少了许多,价格也略微偏高,零售价格每斤30元钱左右。