扎扫帚“扎”出产业致富路

　　□文/图本报记者 丁霞

　　近日，记者来到泊里镇西红石村，在一户户农家小院里，村民们都在忙着捆扎大扫帚。“我们村是全市远近闻名的‘扫帚村’。”西红石网格党支部书记陈立海介绍，村里的陈氏祖先是明朝时期由江苏海州云台山脚下的大路村迁徙来此，扎扫帚的手艺就是从那时候带来的，至今已有500余年历史。
　　2015年，扎扫帚手工技艺被列入西海岸新区非物质文化遗产名录。目前，西红石村共有119户村民，其中扎扫帚专业户40多家，整个村庄的扫帚年产量约40万把，每户年收入2万元—10万元不等。

　　“马尾扫帚”
　　制作工序十几道
　　据陈立海介绍，村民做的扫帚有“马尾扫帚”和“燕尾扫帚”两大类。“马尾”是齐头，正反面用竹子小枝条摆放；“燕尾”是燕子形状，是用竹枝插花盘起来的。
　　记者来到村民陈立建家中，只见他坐在散开的竹枝毛料中，熟练地进行选料、去杂枝、去叶鞘、压软等工序。随后他拿起了一把刷子将竹子叶利落地刷掉，然后再将扫帚头用器具切整齐。“这把扫帚基本成型了，等后面再扎结、打捆就行。”据陈立建介绍，他扎的扫帚叫“马尾扫帚”，主要用于粮食清扫。“扎扫帚这门技艺看似简单，实则十分深奥。”陈立建说，扫帚制作主要包括提枝理料、铺帚捆把、扎胚成型三大环节，细分为选料、去杂枝、去叶鞘、压软、扎结、勒紧、修整成形等十几道工序，制作过程十分繁琐。
　　“在家扎扫帚，雨淋不着，风刮不着，多好啊。”陈立建介绍，他从1983年开始学习扎扫帚，到现在已经近40年，“现在年纪大了，做不了以前那么多了，一年大概能做2000把左右。”陈立建告诉记者，他的年收入在3万元左右，做出来的扫帚早早就有人订了，根本不愁销路。

　　“燕尾扫帚”
　　供不应求不愁卖
　　“看，‘燕尾’就是这个形状的。”72岁的村民陈立明告诉记者。“这个我们当地人叫蹬子，是用来给扫帚绑铁丝的。”陈立明腰上绑好木棍坐定后，双腿娴熟地蹬在镫子上，随着镫子两侧的滑轮转动，使劲一拉，就将铁丝绑在了扫帚上。“以前用的镫子是不带滑轮的，使用不方便。我们在扎扫帚过程中，总结自己的经验再加上学习其他地方的经验就做成了现在的这款带滑轮的镫子。”谈到镫子的演变历史，陈立明侃侃而谈。
　　“每把扫帚需要扎十道左右铁丝，才能保证结实耐用。”陈立明一边抻着铁丝一边向记者介绍说，“一把好扫帚，铁丝要绑得结实，扫帚枝子不能一抽就扯出来，也不能扫扫地就掉出来，前面村的村民从我这儿买了一把扫帚，用了7年还继续用着呢。”陈立明拿着刚扎好的扫帚说道。
　　69岁的陈立欣也是村里扎“燕尾扫帚”的大户，“我和老伴一起扎扫帚，一天能扎60把，一把扫帚能卖20多元，年收入达十万元，客户隔段时间就来我家拉一趟，一次能拉走1500把。”陈立欣乐呵呵地告诉记者，“我们扎的扫帚一点也不愁卖，供不应求。”

　　建立专业合作社
　　打开扫帚新销路
　　早年间，西红石村只有一些老年人在闲暇时扎制扫帚，拿到集市上出售，换取柴米油盐补贴家用，并未形成规模。
　　到2000年左右，西红石村的扎竹扫帚产业在专业户、专业带头人的带动下，逐渐发展壮大起来。到了2010年，西红石村成立了青岛市红石扫帚专业合作社，通过整合资源、资金、技术等要素，大力提升组织化、专业化程度。翌年，合作社争取到“一村一品”专项资金10万元，用于支持扫帚产业的示范推广、标准化生产和原产地保护，使“支部+专合组织+农户”模式得以有效运转，从提枝理料、铺帚捆把到扎胚成型等各环节的标准化程度都得到了极大地提高，保证了产品质量，促进了扫帚产业发展。
　　“村集体流转出3500平方米土地，作为原材料和扫帚成品的装卸场所，有效地解决了先前原材料卸货、扫帚成品装载带来的环境污染和交通拥堵等问题。”陈立海告诉记者，目前，合作社的扫帚销往胶州、平度、日照等地，并与诸城环卫公司、青岛港集团等20余家客户长期保持供货合作关系，在整个青岛所占市场份额接近100%。