茶里人生
□王礼明
一粒粒毫不起眼的蜷曲的茶叶,随着开水的注入,在热气氤氲中缓缓舒展开,翩若惊鸿般摆动着轻盈的腰肢在杯中舞动,霎时便散发出沁心香气……在我眼里,这是绿茶一生中最美的瞬间,也是我极爱绿茶的原因之一。随着年华消逝,内心的浮躁越来越少,闲时静坐,泡一杯茶,不择浓淡,欣赏着茶叶的浮沉,轻嗅着茶香的芳醇,轻抿慢啜。
茶在杯中是风景,在心中则是人生。茶叶像人的童年,具有超强的可塑性,也极度脆弱,极容易受伤。茶叶怕受潮、怕挤压、怕串味、怕高温,一旦保护不力,便会失去本真。犹如我们的童年,需要用爱呵护。
茶叶走进茶杯,随着注入的开水袅袅婷婷地舞动,继而浮出水面,相当于人的青年时代。青年人初入社会,精气旺盛、潜力无穷,但也易心浮气躁、沉稳不足,需要不断历练、砥砺作风、成长成才。
吸足了水分的茶叶,慢慢下沉,浮在杯子中间,便像人到中年。中年人作为社会和家庭的中流砥柱,上有老下有小,责任在身,不再像青年那样锋芒毕露,而是变得更加内敛,更加沉稳,占据了社会的主舞台,秀尽才华,志得意满。
最后,所有的茶叶沉入杯底,归于沉寂,象征着人到老年。一个年龄段有一个年龄段的使命,老年人阅尽沧桑,到了孔夫子所说的“从心所欲不逾矩”的年龄,看透了人生百态,生命复归于安宁静谧。
从一杯茶里看到的人生,并非偶得。每次泡上茶,我的思绪就会伴着杯口缭绕的水汽翩翩起舞。有人说,茶具以陶器为上,其次为瓷器,再次为玻璃器具。我却最喜欢玻璃器皿,择一玲珑剔透的玻璃杯,放入少许茶叶,观赏着滚烫的开水将沉睡的茶叶唤醒,那种动态美总令我心花怒放。
喝茶不同于喝水,喝水是生理需要,喝茶更多是为了品味个中情趣。《红楼梦》第四十一回《栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫》中,妙玉关于饮茶的“三杯论”令人印象深刻:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”
愚以为,品茶就是品乐趣和心情,何必在意饮几杯呢?单看“茶”字本身,应是会意字,“人处草木间”,追求的不正是人与自然和谐统一的意趣吗?
品茶,品的是味道,悟的是心境。茶里人生,苦涩也好,清香也罢,心境最终归于平淡,才算品出了茶中真味。