“啤酒之城”再添醉美新地标

　　□本报记者 刘腾
　　在青岛的城市文化中，最具辨识性、传播最广、影响力最强的当属啤酒文化。6月26日，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在西海岸新区金沙滩啤酒城开业，“啤酒之城”再添新地标。
　　时光海岸精酿啤酒花园是全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式“啤酒+消费生活体验”MALL，该项目聚合1903时光精酿工坊、啤酒主题度假酒店、威士忌俱乐部、啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地六大时尚业态，展现了西海岸新区与青啤集团创新两业融合发展模式，提升城市综合发展实力的新作为、新担当，将有力助推青岛建设“活力海洋之都、精彩宜人之城”。
　　餐桌搬到工厂里，打造全新“味蕾记忆”
　　啤酒发酵罐“活化”为工业雕塑、啤酒桶“长”出“欢乐滑梯”、各种啤酒元素融进艺术景观……走进青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，处处充满活力时尚的气息。
　　在1903时光精酿工坊，入门处透过全开放透明式地板结构，就可以直接观察到地下一层的精酿生产过程；餐桌搬到了工厂里，品鉴室建在酒窖里，新奇的设计带给人们全新的体验。
　　酒体深沉、麦香浓郁的小麦博客，色如琥珀、个性鲜明藤椒赛松，酒液厚重、口感丝滑的牛奶世涛……8大系列、24款风味各异的特色精酿，打酒酒头直连生产线，给大家创造了全新的“味蕾记忆”。
　　这些个性迥异的系列产品，由青岛啤酒国家级酿酒大师领衔国家重点实验室博士团队深度“解码”，适配全球顶尖的、柔性化生产的精酿生产线打造而成。通过对世界一流的精酿生产设备和技术集合呈现，消费者近距离触摸精酿的全生命周期，1903时光精酿工坊不仅将成为青岛啤酒多元口感、健康时尚、场景细分的精酿体验新高地，也将成为青岛啤酒产品研发、创新、活化的新高地。
　　除了1903时光精酿工坊，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园还汇聚啤酒主题度假酒店、威士忌俱乐部、啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地等时尚业态，将精酿啤酒生产、美食、娱乐、演艺、互动、婚庆、时尚IP等融为一体，让沉浸更“深一度”。
　　青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园不只是一家啤酒体验店，更是展示城市风貌、汇聚人流商机的会客厅，将助力西海岸新区把每年夏天的啤酒狂欢变为一年四季“永不落幕的啤酒节”。
　　制造业牵手服务业，推动文旅深度融合
　　青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，漫步海边，朵朵浪花泛起，令人心旷神怡；一种是啤酒的泡沫，微醺豪饮，层层酒香萦绕，令人如痴如醉。而与大海仅一步之隔的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园将这两种泡沫完美融于一体。
　　市第十三次党代会提出，今后五年，青岛要在全省勇当龙头、在全国争先进位、在全球彰显特色，加快迈向“活力海洋之都、精彩宜人之城”。新一轮的目标任务，掀起了新一轮干事创业热潮，西海岸新区与青啤集团深度携手，在该项目上创出先进制造业和现代服务业融合发展新模式。
　　“青岛啤酒将不断满足、引领和挖掘消费者高端化、个性化、场景化等多元需求，在魅力感知质量打造、产业升级引领、啤酒文化传播等方面加速创新驱动，持续推动企业高质量发展，为消费者的生活创造快乐。”青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴表示。
　　下一步，西海岸新区与青啤集团将以青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园项目开业为契机，通力合作，携手共进，发挥各自优势，合力推进项目稳健高质量运营，把该项目打造成新区推动文化旅游深度融合发展的标志性成果，为青岛打造“活力海洋之都、精彩宜人之城”作出新的更大贡献。