别样“慢生活”，你品你细品

　　□本报记者 丁霞 王培珂

　　盛夏时节，天南海北的游客来到金沙滩啤酒城，享受海洋与啤酒的激情碰撞。今年的啤酒城在文旅休闲方面进行了迭代升级，不仅丰富了特色文化内涵，还新增了多种多样的文创活动和产品。啤酒文化博物馆内，可以详细了解啤酒发展历程；“不是书店”里，可以放松自在地享受阅读时光；闲逛休闲之时，来一杯海小青、尝一尝啤酒城特色文创雪糕，或是去西海岸文创市集淘件“西有物”，都能让您在热闹的啤酒城里享受不一样的“慢生活”。

　　“不是书店”金沙滩啤酒城店
　　打造高品质阅读休闲空间

　　在金沙滩啤酒城，有一家别具一格、充满啤酒文化元素的“不是书店”。不是书店——不只是一家书店，更是一处结合啤酒文化，融合读书分享、休闲咖啡、文创展示等多功能于一体的综合体，为爱书之人提供了高品质阅读空间。
　　日前，记者来到位于啤酒文化博览区3号楼的“不是书店”金沙滩啤酒城店。在书店一楼阅读区，现场正在开展一场别具特色的视频制作技巧培训讲座。
　　书店内随处可见的“哈舅”元素令人眼前一亮。憨态可掬的“哈舅”、身着粉色长裙的“哈舅妈”，瞬间让游客沉浸到金沙滩啤酒城独特的文化氛围之中。记者看到，书店的主体区域，摆满了时尚、园艺、家居、美食等各式各类的书籍。店内还设置了儿童阅读区，该区域有地面沙发、台阶蒲团，孩子们可以放松自在地享受阅读时光。
　　在“不是书店”金沙滩啤酒城店，有一款美食备受游客青睐，那就是啤酒冰淇淋。“浓浓的奶香中有淡淡的啤酒味，很清爽、味道很棒。”游客赵女士在品尝后说道。这款啤酒冰激凌因其独特的啤酒风味，成为店里的畅销款，产品采用鲜奶制作，融合无酒精的啤酒糖浆，老少皆宜。

　　海小青茶集旗舰店
　　健康“新茶饮”带来清凉一夏

　　从北门进入金沙滩啤酒城，步行一小会儿就能看到一家带有“海”字logo的店铺，这就是海小青茶集旗舰店。
　　海小青茶集旗舰店自运营以来，凭借自然简约的风格、风味独特的茶饮受到了众多年轻人的青睐。记者走进店内发现，店内环境幽美、自然清新，一股清凉之感迎面而来。
　　为了不断给消费者带来新惊喜，海小青茶集旗舰店的产品一直在迭代升级，小青乳茶、桃桃乌龙、葡萄奶绿、黑糖珍珠、百香芒芒、百香凤梨、杨枝甘露、手打柠檬、草莓椰椰……花样频出的茶饮和甜点，吸引了众多年轻人来此地打卡。
　　“店里的所有饮品全部采用0卡糖，这是一种运动糖类，几乎没有热量，好喝无负担。”店内工作人员郭嘉嘉介绍，海小青致力于研发健康的全民“新茶饮”。
　　据了解，除了茶集旗舰店，海小青还在金沙滩啤酒城设有2辆海小青售卖车，供市民游客灵活选择，方便大家随时喝到新鲜清凉的特色茶饮。
　　除了茶饮与甜点，海小青茶集旗舰店的茶煮烧也备受游客青睐。“与普通的关东煮不同，我们的汤底加入了茶叶，使得汤底不仅有清新可口的茶香味，还可以解腻。”郭嘉嘉说。

　　啤酒文化博物馆
　　品味8000多年啤酒发展史

　　在金沙滩啤酒城，有这样一个地方，你可以品味啤酒8000多年的发展历史，也可以学习啤酒的生产过程，还可以了解啤酒原料的时代变迁……它就是啤酒文化博物馆。
　　这是一处极富德国巴伐利亚小镇建筑风格的标志性建筑，形成一个完整的啤酒文化堡垒区域，浓缩着世界啤酒文化的精髓，以其独具特点的历史文化元素，展现着青岛的啤酒文化，吸引着游客们的目光。
　　走进啤酒文化博物馆，记者首先看到一面“啤酒简史”墙，一枚枚标志性绿色啤酒瓶盖上，标注了啤酒发展史上的重要年份坐标，并配有简介。“这是博物馆的入口，游客可以驻足片刻，先通过这面墙了解青岛的啤酒简史。”青岛西海岸啤酒文化集团有限公司工作人员王铮铮介绍。
　　再往里走，就步入了“文明路标”展厅。一面仿真的泥塑墙运用现代化投影技术，呈现了啤酒酿造经历的苏美尔时期、古巴比伦时期和古埃及时期。整个画面栩栩如生，世界啤酒8000多年的发展史以及不同历史时期啤酒酿造工艺的发展和产业化进程尽在眼前。
　　如果想要了解啤酒是怎么生产出来的，那就要到“天工开酿”展厅看一看。在这一展厅，游客可以深入了解啤酒的生产过程，各个环节都有详细介绍。
　　展厅还展示了大麦、啤酒花、酵母、水这四种酿酒必备的原料在啤酒酿造过程中的作用，以及在酿造过程中的变化。此外，记者还了解到，“天工开酿”展厅设置了科技互动环节，来此参观的游客可以在设备上操作，抢答与啤酒相关的问题。
　　“这些是往届青岛国际啤酒节的服饰、宣传海报等等，游客可以在这里尽情领略青岛国际啤酒节的魅力。”在“重温与激励”展厅，王铮铮介绍道。

　　爆款文创产品
　　一支小雪糕火遍啤酒城

　　近日，在金沙滩啤酒城内随处可见市民游客拿着青岛与世界干杯雕塑文创雪糕拍照打卡。
　　据悉，这是专门为金沙滩啤酒城开发的文创雪糕，雪糕造型的设计灵感来源于金沙滩啤酒城标志性地标——青岛与世界干杯雕塑，进行微缩还原，巧妙地呈现在雪糕上。文创雪糕推出巧克力口味，香甜丝滑，奶香十足，并且价格亲民，深受市民游客喜爱。它的外包装是色块组成的青岛与世界干杯雕塑，文艺范十足。
　　雕塑文创雪糕的出圈，是旅游景区与文化创意碰撞出的火花，是金沙滩啤酒城打造的今夏“出道”爆款文创产品，为游客带来了丰富的游玩互动体验。