向新而行，一场全民狂欢的持续进阶

　　□本报记者 刘腾

　　第34届青岛国际啤酒节7月19日至8月11日在西海岸新区金沙滩啤酒城成功举办。24天时间累计接待国内外游客超636万人次，消费啤酒2800余吨，上演500余场文化演艺活动、1800余场次体育比赛，全媒体平台传播量达31.4亿次。
　　作为青岛国际啤酒节现场运营主体，黄发集团紧紧围绕“青岛与世界干杯”主题，坚持专业办节、创新办节、市场化办节，全面提升了节会品质，强化现场运行管理，将青岛国际啤酒节办成“市民的节日”，持续彰显亚洲顶级节日盛会的魅力与风采，助力新区激发消费活力，促进文旅融合发展，提升城市美誉度，擦靓“啤酒之城”国际名片。

　　增强节庆体验
　　彰显开放包容城市魅力

　　青岛国际啤酒节一以贯之的定位是“市民的节日”。本届啤酒节，黄发集团坚持对节日品质进行创新提升，丰富和提升“吃喝玩游购娱”内容，增强了节庆活动的体验感。
　　以提升啤酒大篷品质为着力点，黄发集团全面提升了硬件设施、啤酒、美食、演艺、氛围营造等品质。今年大篷首次配备空调，大篷餐饮由知名餐饮企业统一供餐，大篷演艺以“音乐节”模式分时段推出不同演出，从上午持续到晚上，啤酒大篷成为市民游客体验啤酒节激情狂欢的首选。同时，全面提升啤酒美食体验，面向全球引入2200款国内外知名品牌啤酒，还推出本届啤酒节的专属啤酒，带给大家“来啤酒节喝不一样的啤酒”体验。
　　氛围是节日文化最直观的体现。黄发集团紧跟国内外前沿的时尚项目，在氛围上更热烈、更潮流、更国际，充分展现了活力时尚的城市风采。本届啤酒节在星光大道打造“干杯雕塑”艺术光影-“欢聚之杯”主题景观-裸眼3D-南端光影墙的光影中轴线，呈现出一幅“流光溢彩城、浪漫璀璨夜”的画卷。每晚3次上演海上高空焰火秀，呈现多种色彩和造型。在海面上空打造大型无人机表演，1000架无人机每晚进行11分钟表演。
　　突出国际化、时尚性、互动性，本届啤酒节策划推出了更加丰富的文体活动，彰显了开放包容的城市魅力。24天时间共举办开幕式暨大型演唱会、开城仪式、大型无人机表演、灯光秀、焰火秀、光影秀、裸眼3D表演，以及大型国际演艺秀《酒秀》、酒王争霸赛、青岛时尚体育节、艺术巡游等文化体育活动2300余场次。此外，本届啤酒节合作交流深入广泛，释放了融合发展的平台效应。举办国际啤酒节联盟合作机制2024青岛会议暨世界知名啤酒节经验分享会、青岛国际啤酒节“金花奖”精酿大赛等文化交流、产业促进、经贸合作活动，实现了“节中有会、节中有赛”，啤酒节汇聚资源、促进交流、合作发展的平台作用得到充分释放。

　　挖掘品牌价值
　　市场化运营提质增效

　　围绕市民游客多层次、多元化的参节需求，黄发集团深入挖掘节日品牌的经济价值，今年重点加大线上平台的开发力度，打造了“到啤酒节来”和“把啤酒节带回家”两个线上消费平台，为市民游客参加啤酒节、体验啤酒节提供了更多选项。
　　“我们与新东方文旅合作打造啤酒节官方抖音商城，优惠套餐、代金券等产品，开展本地生活直播团购服务，积极为园区入驻商家提供线上营销服务，吸引商家参与啤酒节线上优惠活动，啤酒节期间累计实现线上销售额2000余万元。”青岛西海岸啤酒文化集团总经理王传奕介绍。
　　此外，黄发集团还开发“青岛严选”电商平台，搭建抖音号、视频号、微信小程序3个购物渠道，售卖全国优质商品，并重点推出25款青岛特色产品，赢得市民游客一致好评。
　　为丰富节日消费场景，为游客参节提供更多选择，黄发集团在金沙滩啤酒城打造了旅游集散中心、旅游大巴停车场，面向全国300余家旅行商举行推介大会，推出旅行社“一日游”“半日游”等精品旅游路线，推出啤酒大篷团餐等旅行社优惠套餐，与120余家旅行商合作输送优质客源，并为旅行社提供停车、入园等全程专属服务。同时，首次推出“开幕式+大型演唱会”、大型国际演艺秀《酒秀》商业化运作，受到市民游客广泛欢迎。
　　依托青岛国际啤酒节品牌影响力，啤酒节场地、广告、冠名、赞助等商业资源价值进一步提升，吸引了越来越多的国内外大企业、大品牌前来合作。
　　“今年，我们完成了开启第一桶酒、青岛时尚体育节等冠名招商，与江中制药达成品牌跨界合作，联合推出了大型花车巡游、‘江中之家’展位，同时设置29个品牌展位引入雀巢咖啡、乐事、东风汽车等众多企业品牌入驻。通过资源置换方式，引进了大型无人机进行为期24天的表演，并与饿了么、优酷、滴滴出行等平台进行了跨界合作。”王传奕说。

　　坚持惠民理念
　　真正办好“市民的节日”

　　本届啤酒节，为彰显“市民的节日”内涵，黄发集团着力加强经营管理，啤酒节期间园区统一收银，实现消费可追溯。各大篷推出高中低不同价位的啤酒和美食，至少推出2款平价啤酒，价格不高于商超及线上售价。严格落实明码标价、物价公示等制度，对园区的大众菜品进行限价。同时，强化食品安全监管，会同市场监管部门制定《食材入园标准及管控方案》，明确食材准入白名单、黑名单。通过这些措施，有效保证了园区的餐饮品质和大众体验。
　　黄发集团坚持惠民便民理念，沿用免门票入园等惠民政策，停车场建立智能化收费系统，信息接入青岛一码通，游客随时可查询停车场的剩余车位数量。完善游客咨询服务，设立游客服务中心、志愿服务岗亭，配备400余名专业志愿者，开展咨询投诉、医务应急、便民服务等志愿服务。设立“一家亲”啤酒节诉求专线、啤酒城咨询服务电话，畅通游客诉求渠道。开发“金沙滩啤酒城综合服务”小程序，实现园区导览、线上预约、团购优惠等功能，上线以来活跃用户超过20万人，日均访问量近万人次。另外，进一步完善园区设施配套，今年在出入口设置了大型导流标识，拓宽重点路段人行通道，扩容园区给水管网，提升公共卫生间承载力，共增加厕位251个，总数达到756个，优化男女厕位比例达到1：3.5，有效缓解了卫生间排队问题。
　　“下一步，我们将不断提升创新举办青岛国际啤酒节的能力，全面提升啤酒城常态化运营水平和市场化运作，持续擦靓新区‘啤酒之城’国际名片。”黄发集团党委副书记苏柏菁表示，黄发集团将高起点策划筹备第35届青岛国际啤酒节，坚持国际视野、城市特色、品牌传承，对标国际一流节会活动，创新优化提升啤酒节内容和品质，进一步提升青岛国际啤酒节的品牌内涵，实现啤酒节的传承创新突破，真正办好“市民的节日”。
　　啤酒节后，金沙滩啤酒城开启常态化运营，依托国家级旅游休闲街区丰富内涵，打造旅游消费新场景。餐饮、休闲、游乐、购物、体育等业态持续运营，引入精酿生活节、小噪音乐节、哈舅市集、冰雪节、新春灯会等，月月有活动，精彩不断档，为市民游客呈现文化艺术大餐，打造“永不落幕的啤酒节”。