严把食品安全关 全力护航开学季

　　□记者王雪报道
　　本报讯近日，区市场监管局组织开展校园食品安全专项检查，及时消除各类安全隐患，切实保障春季学期校园食品安全。
　　区市场监管局对学校食品安全制度落实、库存食品及原料处理、索证索票、进货查验制度落实等情况进行全面检查，督促各学校落实好食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，并对学校食堂的加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节进行全方位巡查。
　　截至目前，共检查高校食堂7家、中小学食堂178家、校外供餐单位5家、托幼机构128家，现场指导整改食堂环境卫生不整洁、设备使用不规范等问题隐患12处。
　　此外，区市场监管局还会同区教体局等部门，组织全区723家学校、共2800余人开展线上食品安全大培训，提升学校食堂自我管理能力和水平。