诚迎天下客 文明我先行
第35届青岛国际啤酒节诚信商户评选活动举行

▲诚信商户代表分享自己的故事,倡议诚信经营。
□文/图 本报记者 梁玉鹏
金沙滩畔夏潮涌,酒香满城待客来。7月9日下午,“诚迎天下客 文明我先行”第35届青岛国际啤酒节诚信商户评选活动在西海岸新区金沙滩啤酒城举行,旨在营造优质旅游环境,共筑美德信用青岛,为即将启幕的啤酒节注入文明诚信新动能。
据了解,作为啤酒节的“金字招牌”,诚信经营理念已深度融入啤酒城的每一个角落。活动现场,与会人员共同回顾了第34届青岛国际啤酒节中商户诚信经营的亮眼表现,而本届评选更是在此基础上升级标准,旨在以典型引领行业风尚,让诚信成为啤酒节最鲜明的标识。
现场公布了2024年度金沙滩啤酒城诚信商户评选结果,四组诚信商户代表依次登台,接过象征荣誉与责任的牌匾。“作为商户,我们一定要算好食品安全、后厨卫生的‘安全账’,明码标价、绝不缺斤少两的‘明白账’,以及用心服务顾客的‘人情账’。这三本账算明白了,顾客自然信得过我们。”荣获“五星级诚信经营户”的青岛啤酒精酿啤酒体验馆经理刘晓雯分享道。另一位商户代表董娇则讲述了因坚持退货有疑点的鲜肉、保洁大姐雨天暖心接待避雨游客等故事,诠释了“对安全死磕,就是守护信任”的经营理念。
啤酒城志愿者与工作人员的分享同样动人。志愿者惠奕博回忆起暴雨中坚守岗位、及时归还多领物资的小事,感慨“诚信是无人见证时的坚守”;啤酒节指挥部工作人员殷博庭介绍,指挥部通过畅通投诉渠道、公示信用信息等措施,构建起完善的诚信监督体系,努力让游客安心消费。
活动中,“小小宣讲员”代表们以稚嫩声音围绕诚信主题展开宣讲,传递“诚信美德”蕴含的深厚力量,赢得了全场观众的阵阵喝彩。随后,刘晓雯代表全体商户发出“诚迎天下客 文明我先行”倡议,呼吁共同守护啤酒节诚信招牌。啤酒城商户代表签订诚信经营承诺书,承诺将张贴于经营场所显著位置接受公众监督,引导广大商户争做诚信文明商户,积极营造诚信立业、诚信为荣的良好氛围。
活动还发布了第35届青岛国际啤酒节诚信商户评选管理办法,详细解读了评选标准与流程,重点聚焦三个维度:聚焦价格诚信,杜绝虚假标价、哄抬物价,让每一份菜单都清晰透明;聚焦品质诚信,从食材采购到菜品呈现全程把控,确保“入口即安心”;聚焦服务诚信,以“顾客至上”的理念优化消费体验,让每一次接待都彰显东道主的热忱。此举将为第35届青岛国际啤酒节诚信商户评选工作提供规范指引,激励更多商户投身诚信经营行列,让每一笔交易都传递出“信用西海岸”的温暖力量。
近年来,青岛市深入推进美德信用建设,西海岸新区作为美德山东和信用山东建设试点区,积极探索“美德+信用”融合路径,让诚信美德融入城市发展的血脉。此次活动,既是一场美德信用的生动宣讲,也是一次推动诚信经营的有力实践。未来,西海岸新区将持续深化美德信用建设,通过主题讲座、文化展演等多样形式,让文明诚信之花处处绽放。