全面排查风险隐患　守护群众“舌尖安全”　

　　□记者王雪报道
　　本报讯近日，西海岸新区市场监督管理局开展连锁餐饮单位食品安全检查，全面排查整治夏季易发风险隐患，切实保障人民群众饮食安全。
　　执法人员重点从连锁餐饮单位主体经营资质、从业人员健康培训管理、食品原料及食品相关产品进货查验与索证索票和原料贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等多个方面，对连锁餐饮单位进行监督检查。截至目前，共检查连锁餐饮单位350余家，发现问题36处。对于检查中发现的问题，执法人员当场提出整改措施，要求餐饮单位限期整改，并通过“回头看”行动确保问题隐患整改到位。
　　检查的同时，执法人员还积极向餐饮单位宣传食品安全法律法规知识，并通过指导使用“山餐安”APP、线下开展专题会议及印发食品安全知识明白纸等形式，对餐饮单位从业人员进行培训，督促企业严格落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，规范经营行为。