顶流网红铁橛山：“青岛版阿勒泰”，走起！

　　
　　
　　□本报记者 梁玉鹏
　　
　　“导航到柘涧村，把车停在村委旁边停车场，然后步行5公里左右，从左侧野路上去就是高山草甸，拍照超级出片！”近日，青岛网友“小韩”在抖音平台发布的西海岸新区六汪镇铁橛山徒步攻略，在短时间内收获数千点赞。
　　连日来，凭借“可赏夕阳云海、媲美阿勒泰”的独特风光，铁橛山在小红书、抖音、微博等社交平台迅速走红，被青岛网友冠以“青岛户外徒步天花板”的称号，“不是阿勒泰去不起，而是铁橛山更有性价比”更是刷屏社交平台评论区。不少人驱车数十公里，只为一睹“云海漫山、夕阳染峰”的美景。
　　铁橛山这个之前少有游客去的“秘境”，在这个秋天竟然迎来了“泼天的流量”，它究竟是一座什么样的山？山里都有什么？缘何吸引了这么多人的关注？
　　铁橛山的“爆红”，是自然景观与人文底蕴共同作用的结果。作为西海岸第二高山，铁橛山的主峰会仙峰海拔595.1米，峰峦叠嶂间藏有“铁橛悬泉”“天碑”“仞壁洞窟”等奇特地质景观；夏秋季节的平流云雾如玉带绕山，冬日雾凇似白银覆林，与阿勒泰的壮美山川异曲同工。更难得的是，这里森林覆盖率高达95%，是青岛地区少有的“高山天然森林浴场”，山中分布着杜鹃、秋海棠等100多种植物，以及狐狸、鹰、白鹭等20多种野生动物。此外，齐长城遗址、雹神庙、福安寺等历史遗迹，以及周于智、法若真等文人墨客留下的诗篇，更为铁橛山增添了厚重的人文色彩。
　　面对铁橛山“爆火”带来的管理压力，六汪镇第一时间出台保障措施，以“护口碑”为核心保障游客体验。镇党委政府一贯坚持惠民生、暖民心、顺民意的工作原则，目前铁橛山已实现免费开放，不允许任何形式的违规设卡收费行为；启动“净山行动”，组织“汪小青”志愿者团队全面清理山间垃圾，同时安排专人定期巡查保洁，通过景区广播、宣传牌引导游客自觉维护生态环境；在登山沿途增设文明警示牌，公安机关同步加强巡逻执法；在夏家庄、柘涧两大登山口开设免费停车场和党群服务点，提供登山路线指引等便民服务，用精细化管理叫响“青岛版阿勒泰”的口碑。

■除了爬铁橛山，还可以在六汪镇玩什么？

　　塔桥全羊>>
从“餐桌美食”走向“文旅IP”
　　“爬完铁橛山，必须来顿塔桥全羊才算圆满！”一位青岛本地的徒步爱好者在社交平台分享了自己的“爬铁橛山+吃全羊”行程，评论区里不少网友表示要“抄作业”。作为六汪镇的“美食名片”，“塔桥全羊”正借着铁橛山的“流量东风”，从“餐桌美食”向“文旅IP”升级。
　　“塔桥全羊”的魅力，藏于数十年如一日的匠心坚守中。2010年，“胶河塔桥全羊烹制工艺”获评西海岸新区非物质文化遗产项目；2015年，项目传承人栾炳刚注册“炳刚”商标，让这门老手艺有了“品牌身份证”；2023年，“炳刚塔桥全羊店”入选西海岸新区第二批非遗工坊，进一步提升了品牌影响力。在制作工艺上，“塔桥全羊”有着近乎严苛的标准：选用6个月左右的乳山羊，确保肉质鲜嫩细腻；活羊宰杀后需在10分钟内完成清理，2小时内下锅，最大程度保留新鲜品质；烧火用纯木柴精准控温，20多种精挑细选的调料装入特制布袋，既方便取用又守护秘方；烤全羊所用的“羊白条”必须经常年熬制的老汤浸泡，让味道深入肌理。
　　“光守住老手艺不够，还要让它跟上文旅发展的节奏。”栾炳刚介绍，他通过“师徒制+家族传承”的模式培育新人，同时融入现代经营理念，推出“全羊宴+民俗体验”套餐，让游客不仅能品尝全羊，还能观看烹制过程、参与美食制作。六汪镇也以此为契机，计划将“塔桥全羊”与铁橛山生态观光、乡村民俗体验融合，打造“羊文旅”产业链，让非遗美食成为留住游客的“味觉纽带”。

　　多彩农业+采摘>>
乡村田野变身市民“后花园”
　　在铁橛山下的青岛华之冠葡萄庄园里，新区市民李女士正带着孩子采摘阳光玫瑰葡萄，她在微信朋友圈里发布的“葡萄大棚打卡照”已收获了不少点赞。依托铁橛山带来的客流，六汪镇打造的“多彩农业+采摘”业态正成为游客“爬山之外的第二选择”，让乡村田野变成了市民亲近自然的“后花园”。
　　华之冠葡萄庄园是六汪镇打造“多彩农业”的典型代表。园区总面积约100亩，其中50个葡萄大棚占地50亩。除了种植阳光玫瑰葡萄，园区还种有妮娜皇后、黑提等高端品种葡萄，每年8月底至10月中旬是采摘旺季。“我们从2005年就扎根这里，一直坚持绿色有机种植。”园区负责人吕振华介绍，园区里养的猪产生的粪便，经处理后全部还田当有机肥，每年还会从外地采购价值十余万元的牛粪、羊粪，只为给葡萄“喂足天然养分”。正是这份坚持，让园区积累了大批回头客，从前年推出采摘游后，年均接待游客超万人次。
　　距离华之冠葡萄庄园不远的仲学家庭农场，同样人气十足。农场负责人崔仲学经营这里已有14年，始终坚持“不用化学农药、不施除草剂”的原则，采用豆粕发酵肥种植，搭配覆膜保墒和人工除草，种出的火龙果、蔬菜口感纯正。崔仲学说，火龙果采摘期从9月持续至11月，正好与铁橛山的徒步旺季重合。
　　如今，葡萄、黄桃、火龙果、梨等特色瓜果已成为六汪镇打造“多彩农业+采摘”的核心载体。通过“有机种植打底、采摘体验赋能”的模式，不仅让农产品附加值不断提升，带动周边农户稳定增收，更丰富了文旅业态，实现了“农业”与“旅游”的双向赋能。

　　祝兹陶瓷>>
“千年古陶”变身“青岛礼物”
　　“这件‘栈桥陶盘’，盘沿的浪花纹用的是传统‘堆塑’技法，既有古陶的厚重感，又能一眼看出青岛特色。”在六汪镇的祝兹陶瓷工坊里，非遗传承人陈绪彬正向前来参观的游客介绍陶瓷作品。作为西汉祝兹古国都城所在地，龙庵自然村有着两千余年的制陶历史，如今，这份古老技艺正借着六汪镇农文旅融合的东风，让祝兹陶瓷变成走向全国的“青岛礼物”。
　　2018年，陈绪彬带领团队入驻龙庵自然村，成立青岛祝兹侯生态农业科技发展有限公司，着手挖掘、传承祝兹陶瓷制作技艺。2021年，面积达1300平方米的祝兹陶瓷工坊落成，工坊分上下两层：一层为祝兹陶瓷文化展览馆，展示汉陶文物与现代作品；二层为祝兹汉文化展览馆（祝兹汉稻实验室），结合汉陶、汉稻、汉刀（剑）等文化资源，开展研学体验、陶瓷制作培训等活动。
　　“传承不是复刻，得让老技艺跟上新时代。”秉持这一理念，陈绪彬带领团队探索“古法新创”，让祝兹陶瓷屡获殊荣：2023年，“祝兹文化陶瓷”在农业农村部“印迹乡村”创意设计大赛中获全国总决赛二等奖，并先后获得“西有物·文创好礼”“山东手造·优选100”等荣誉称号，“祝兹陶瓷制作技艺”也于2023年被列入西海岸新区非遗传承保护目录；陈绪彬本人则获评2025年度“青岛手造工匠”称号。如今，借助“青岛礼物”的品牌影响力，祝兹陶瓷正从六汪镇走向全国，成为承载青岛地方历史记忆的“文化使者”。

　　■新闻延伸
　　激发“全域活力” 发展“美丽经济”
　　“铁橛山的爆火，是六汪镇推进农文旅深度融合发展的‘契机’，不是‘终点’。我们要做的，是把‘单点热度’变成‘全域活力’。”六汪镇相关负责人表示，依托铁橛山的流量优势，该镇正通过顶层设计整合资源，推动农文旅深度融合，实现“美丽乡村”向“美丽经济”的跨越。
　　为让游客“有得玩、玩得好”，六汪镇精心编制了《六汪镇文旅资源手册》——这本堪称“六汪旅游百科全书”的手册，不仅收录了“东南西北”4条乡村旅游精品线路、10个旅游特色村、30个旅游特色点，还详细标注了50余家农家宴的招牌菜，方便游客清晰规划行程。同时，该镇坚持“节庆搭台、文旅唱戏”，连续举办祝兹文旅节、胶河大白菜节等品牌活动；成立西海岸新区文创商会，进一步打响“锦绣六汪”全域旅游品牌。
　　在推进农文旅融合发展的同时，六汪镇始终将“强村富民”作为落脚点。以打造“三强两富”共同富裕先行先试示范区为目标，该镇统筹资金1.1亿元，在13个村规划实施38个项目，高标准建设西海岸新区“祝兹乡韵”省级衔接乡村振兴集中推进区；上线全区首个农村产权交易平台，率先开展农村产权流转交易规范化试点，让闲置资源变成“增收资产”；成立3个强村共富公司，通过“公司+村集体+农户”的模式，带动村民参与文旅服务、农产品销售等产业链环节，实现全域全链条高质量发展。
　　从铁橛山的“爆红出圈”，到塔桥全羊、祝兹陶瓷的“非遗焕活”，再到多彩农业的“热度不减”，六汪镇正以农文旅融合为纽带，将自然景观、非遗文化、乡村产业串联成线，让“流量”真正转化为乡村振兴的“增量”。未来，随着“锦绣六汪”全域旅游品牌的持续升级，这座位于西海岸西北部的小镇，将继续书写“生态美、产业兴、百姓富”的乡村振兴新篇章。