“零容忍”态度保障市民“舌尖安全”

本报讯 自新区文明城市测评迎检以来，黄岛区食药监局对照创城标准，结合工作实际，通过巡检抽检、专项整治等方式，严厉打击食品药品违法经营行为，保证创城工作出实效，保障辖区人民“舌尖上的安全”。

记者从黄岛区食药监局了解到，新学期开始后，食药监局开展了针对学校周边食品安全的专项整治活动。据黄岛区食药监局相关负责人介绍，该局共在全区范围内发放1000余份《食品安全宣传牌》，上面明示了“12331”食品药品举报电话以及食品店负责人和分管食药所监管人员的姓名、联系方式，鼓励在校师生对食品违法行为进行监督和举报。

同时，通过全区在校学生，向学生家长发放了17万封《致学生家长的公开信》，告知和提醒家长、学生要养成良好的食品消费习惯，拒绝到无证经营场所购买食品，自觉抵制学校周边的“三无”食品和过期变质食品。同时加大对学校周边商店的食品质量监督检查力度，共对136所学校周边食品经营业户进行了专项抽检，共抽检600余个批次，包括调味面制品、面包、饮料、膨化食品等学生比较喜爱的食品。

除此之外，黄岛区食药监局采用不间断、分批次、有重点的方式，将食品抽检工作作为重点。据黄岛区食药监局食安办负责人介绍，食品抽检涵盖了农产品种养殖源头、食品生产、流通、餐饮等多个环节，主要从农贸市场、商场超市、批发市场、面食店、大中小型餐饮店等场所，对人民群众日常生活消费量比较大的品种，包括酒类、调味品、食用油、熟肉制品、蔬菜、水果、生鲜肉、水产品等进行抽样检验。

据统计，今年以来新区共完成食品抽检3318批次，合格率98.76%。对不合格厂家和食品，黄岛区食药监局实行即刻整改，合格后再生产或上市的政策，不容许一个不合格食品流入市场。

从11月底开始，黄岛区食药监局开展打击食品安全违法犯罪的“百日行动”，重点针对肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水8类产品。食药部门采取划片包干，责任到人的方式，将工作任务落到实处。通过监督检查、抽检监测，以及群众举报、案件线索摸排等渠道，对不合格产品“零容忍”，对发现的涉嫌食品安全违法犯罪问题进行集中打击，最大限度地降低食品安全风险隐患。（董梅雪 程林）