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山海三笺情韵长

  □许科

  “松炭初红煮春芽,琥珀光凝杜鹃花。醉眼折枝当剑舞,醒时携月再登台。”——这阙《茶酒令》,犹如西海岸的天地密码,轻轻揭开了山海间的三重秘境。在这里,总有一种邀约,悄然藏在交织在一起的茶香与酒香里,隐于杜鹃花的绚烂笑颜与海波的轻柔呢喃间,等待着人们去探寻与品鉴。
  春日的海青镇浸在茶香里。茶树矮矮伏地,叶片凝着黄海的咸涩与琅琊的雨润。谷雨时节,茶农踏露采茶,指尖翻飞如蝶,撷取春光凝成的嫩芽。铁锅翻炒时,碧玉般的芽叶在热浪中蜷曲起身形,老茶客说这是“南茶北引”的奇迹——砂壶腾起的白烟里,飘着《茶经》中“精行俭德”的古意。
  松炭初红,炉上的砂壶渐渐腾起袅袅白烟。取一撮海青茶入壶,蜷曲的叶片在沸水中舒展,如春日苏醒的生灵般轻轻晃动。茶汤渐渐变得清亮,琥珀色的光泽里,仿佛凝结着西海岸的阳光与海风。举杯轻啜,醇厚的茶香在舌尖绽放,带着一丝海的韵味和一丝山的清幽。此时,围炉而坐的友人,在茶香中叙说着过往,时光也仿佛变得温柔而缓慢。
  海青茶的余韵尚未消散,大珠山的杜鹃已漫山铺开。粉白花瓣簌簌飘落,赤红重瓣在山岚中摇曳,像给山峦披上了彩色锦缎。穿行花海,衣摆会沾上细碎的花屑,连呼吸都浸着清甜的香。
  琅琊台酒,在这杜鹃花海中更显豪迈。酒开封后,浓郁的酒香裹着海风扑面而来。酒液入喉滚烫,恍惚间似与千年山海对话——胸间豪情随酒气升腾,直与海天同宽。醉眼蒙眬间,折一支杜鹃花枝,权当利剑,舞一曲豪情壮志,忘却尘世的烦恼,只留一片赤诚与洒脱。
  谷雨前夕,邀三两知己登大珠山。山腰老松树下的石桌上,海青茶在紫砂壶里浮沉,琅琊台酒在锡壶里温着往事。山风掠过,杜鹃花簌簌飘落进茶盏,成了天然的胭脂茶。有人醉吟起白居易的“花时同醉破春愁”,却不知此间的春愁早已被酿成琥珀色的永恒。
  茶飘香,酒罢去,聚朋友,再回楼。在西海岸新区,茶与酒,花与海,交织成一幅美丽的文化画卷。这片山海早已备好三重春笺——茶作请柬,酒为印鉴,花是落款,只待你来赴一场千年之约。
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