总领事送上“泰美味”

本报讯 7月31日晚，在金沙滩啤酒城东舞台，一场别开生面的“泰美味”美食活动让市民和游客们感受到了来自泰国的风情。泰王国驻青岛总领事馆总领事王玉君和两位泰国大厨，来到金沙滩啤酒城推介本国美食，现场演示制作了泰式炒河粉，并免费提供300份给来宾品尝。

据了解,泰式炒河粉是经典的泰国美食，需要用到萝卜干、大虾、椰子糖、鱼露等15种原料。在泰国大厨制作过程中，来自泰王国驻青岛总领事馆的工作人员还现场教授制作这道美食的诀窍。

“泰国菜与世界上任何国家的啤酒搭配都非常美味。青岛国际啤酒节是国际狂欢的盛会，我们希望借助这一平台，让大家有机会品尝到正宗的泰国菜，了解泰国美食文化。”王玉君告诉记者，泰国政府希望通过这次活动，宣传泰国美食与啤酒，让更多青岛市民品尝地道的泰国味道。 （刘 腾）