“草莓村”的致富经

□本报记者 张希文

本报通讯员 李丹丹

从1993年开始试种草莓，到2013年草莓产业兴起，再到因草莓采摘名声远播……作为青岛西海岸新区首个集约型草莓产业园，大场镇南辛庄村多年来按照“立足草莓经济，打造草莓文化，发展草莓产业”的思路，依托草莓专业合作社，大力发展草莓产业，种植面积近500亩，草莓收入占全村人均纯收入三分之一以上，辐射带动周边20多个村发展草莓种植面积4000余亩。2018年，南辛庄村还入选全国第八批“一村一品”示范村镇名单。

品种更新

送走佐贺，迎来雪里香

1月15日，记者来到南辛庄村，田间地头随处可见红红的草莓，饱满诱人，散发出浓郁的果香。“今年我的棚里淘汰了美香莎、佐贺，引来了雪里香，不光个头大、口感更好。”村民赵绪华摘下一个大个头的草莓向记者介绍，“佐贺形状虽然好，但是上市晚，口感略差。今年的新品种口感好、产量高，平均一个有2两重，5个草莓就有一斤。”

原来，赵绪华口中的大个头“雪里香”，正是2019年下半年，村支书徐勇带着村里的草莓种植能手，到济南市历城区学习引进的新品种。目前畅销的“甜宝”草莓售价每公斤60元，雪里香每公斤能卖到70元。

分工明确

在家养土，外出学习

种植草莓最怕的是土地营养不足，从而影响草莓的口感。南辛庄村里草莓每年5月份陆续下市后，一项重要的工作就是“养土”。

南辛庄村村支书徐勇介绍，草莓下市后，在家里的带着大伙翻耕土地，施肥养土，他带着村里种植能手四处学习先进的养护技术和销售技巧，同时引进更新草莓品种。“养土还要先把地耕平整，随后用牛粪、黄豆、有机肥做底肥，以黄腐酸作为冲施肥，采用捕食螨以虫治虫，以硫磺熏蒸器杀菌，随后将整个大棚封起来，夏天高温，封起来的棚里气温能达到70℃以上，高温高湿对土壤进行杀菌消毒，让肥料也充分发酵。”赵绪华说，程序虽然繁琐，但能保证草莓做到无农药、无膨大剂、无催熟剂，且口感鲜美。

不仅如此，村里还打造草莓研究所，聘请青岛农业大学教授定期到地头讲课。

时髦村民

借微信群卖出高价

赵绪华种植了两个草莓大棚，一共3.2亩，每亩收入在5万元左右，而村民李同叶的两个大棚每亩收入达到了7万元。

同样的地块差出了两万元收入，赵绪华佩服着李同叶，但李同叶也给赵绪华竖着大拇指。他们各有各的生意经。

李同叶家两个大棚，她和丈夫、孩子各自建着一个微信群，群里都是他们“发展”的客户。微信群里聊一聊、发发照片、送货上门，平时再接待一点采摘游客，收入自然高出了批发为主的大棚。但是李同叶却需要到赵绪华家里买草莓苗。

有着20多年种植经验的赵绪华，利用自己的土地育苗，两个草莓棚每年就省下了两万元的苗款。不但降低成本，还避免了购买苗品质参差不齐的风险。

未来可期

草莓铺路，村民致富

近年来，大场镇深入实施农产品品牌战略，将“大场草莓”打造成了区域性知名品牌，通过品牌战略带动了区域的效益和竞争力，走出了一条加快推进乡村振兴战略工作的新路子。“自2016年以来，大场镇每年春天都会举办草莓采摘节，以莓为媒，以节搭台，极大地推动了草莓产业的发展。”大场镇副镇长于悦告诉记者，随着草莓节规模的不断扩大，“大场草莓”的知名度不断提升，并得到了广泛传播。“甜水养、沙土长、鸡蛋大、入口化”是“大场草莓”引以为傲的特色品质，凭借着优质的沙质土壤，吉利河、白马河的自然优势，大场镇近年来积极培育草莓新品种，已发展20多个优质草莓品种。