不漏一户，严防来源不明产品入市

　　□记者 王雪 报道
　　本报讯 针对新冠肺炎疫情防控新形势，区市场监督管理局高度重视，迅速组织执法人员连夜对畜禽肉、水产品食品安全进行专项检查，加强食品安全监管，严防食源性疾病发生。
　　据区市场监管局相关负责人介绍，此次专项行动以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点检查品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、冷冻冷藏库房（含各类社会冷库）、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品食品生产企业、餐饮服务单位等为重点检查对象，从督促市场开办者落实食品安全管理责任、食品生产经营者履行食品安全主体责任、农贸市场落实食品安全措施三方面入手开展检查整治。执法人员在进行现场检查的同时，积极宣传食品生产经营安全要求，督促食品从业人员做好个人防护，并对设备和工作区域做好消毒。
　　据介绍，区市场监管局对此项行动高度重视，连夜部署制定专项检查方案，明确责任领导、责任部门、责任人员，把监管责任落实到人，要求各部门坚持问题导向，着力防范风险，对全区畜禽肉、水产品食品安全情况开展全面排查，确保不漏一户、不漏一项，及时排查发现风险隐患，严格杜绝来源不明、无检验检疫证明、检疫不合格产品入市。
　　截至目前，此次专项行动已检查畜禽肉、水产品销售主体252家，食品生产主体2家，批发市场、农贸市场、集贸市场等各类市场30处，发现索证索票不齐全问题3处，已全部责令整改，未发现不能提供检验检疫证明或合格证明的畜禽肉、水产品经营者。下一步，区市场监管局将继续深化专项检查行动，抓好畜禽肉、水产品监管，严防食源性疾病的发生。