体验食品快检，守牢“舌尖防线”

　　□记者 王雪 报道
　　本报讯 “揉一揉，搓一搓……捏住3分钟等结果……”日前，在西海岸新区市场监管局组织的“走进实验室 见证食品检测”开放日活动现场，市民代表对体验食品快检环节兴趣浓厚，纷纷在专业技术人员的指导下，尝试对蔬菜农药残留进行快速检测。
　　“以前只知道食品可以检测，没想到检测过程这么复杂。看到食品检测需要用到这么多先进的仪器设备，我对新区的食品安全更有信心了！”家住长江路街道西于家河社区的赵婷婷兴奋地表示。
　　区市场监管局食品抽检和特殊食品监督管理科副科长李清华说：“希望通过此次活动，让市民直观感受食品检测工作的科技含量，加深对新区食品安全监管工作的了解，增强对食品安全的信心。我们也将进一步发挥食品抽检的技术支撑作用，为百姓‘舌尖上的安全’保驾护航。”
　　据了解，此次活动是西海岸新区食品安全宣传周系列活动之一。宣传周期间，新区还开展了形式多样、内容丰富的进校园、进商超、进企业等活动，激发社会各界参与食品安全工作的热情，增强食品安全意识，营造“同心共护食品安全”的良好氛围。