创新突围，当好“绿色生活引领者”

　　□文/图 本报记者 王雪
　　
　　仲冬时节，寒意渐浓。在西海岸新区大场镇保子埠村的盛客隆现代农业基地内，连片的日光温室在阳光下格外耀眼。大棚内，工人们有条不紊地开展冬季蔬菜种植，运苗、移植、栽苗，一株株栽好的蔬菜秧苗绿意盎然，勾勒出一幅丰产增收的美好图景。
　　今年，青岛盛客隆集团的产值预计将同比提高7%至8%。
　　激烈的市场竞争之下，企业如何才能实现突围，甚至实现逆势增长？“要专注主业，通过创新实现突围。把大环境看清楚后，做企业就会轻松很多。”青岛盛客隆集团董事长姜科勤表示，明确的定位是企业战略的核心聚焦点，盛客隆始终坚持用专业的精神打造核心竞争力。

　　做绿色生活引领者

　　作为新区老牌民营企业，盛客隆集团把发展目标定位于“大健康”产业，通过整合供应链资源、创新供应链模式，并大力拓宽自有品牌产品，成为新区“绿色生活引领者”。
　　在这一理念的指引下，盛客隆集团把自有的农业基地建成了国家级生态农场、全国蔬菜标准园示范基地。今年，盛客隆蔬菜、盛客隆海洋生物鸡蛋更是入选山东“农科好物”产品名录。
　　“作为盛客隆绿色直供战略的重要一环，我们建成了7360亩土地的黑龙江延寿县粮食生产基地、992亩土地的内蒙古赤峰小米生产基地以及新疆喀什干果加工基地，采取源头直采，减少中间环节，实现了优质农产品从地头到餐桌的直接供应。”姜科勤介绍，“特别是针对‘航供’大米系列产品，我们特设黑龙江分公司进行科学种植管理，确保稻米品质。今年，共收获稻米近5800吨，能够为新区市场提供近3000吨新鲜优质大米。”

　　做开拓创新先行者

　　今年冬天，盛客隆集团各门店开始供应早餐，包含油条、芝麻球、小米粥、玉米粥等餐品。制作这些餐品所需的面粉、花生油、小米、玉米等均为集团基地自产。
　　“企业要想实现长久发展，必须要创新。”姜科勤说，除了新推出的早餐供应服务，盛客隆集团还以水兵厨房为依托，新增面条、卤货、糕点等多个品类，为消费者提供更多选择，深受好评。
　　记者采访了解到，水兵厨房引进净菜加工与盒饭生产一体化项目，实现了集约化、机械化、自动化生产。
　　同时，水兵厨房还不断扩大商超现场制作类产品范围，拥有4000万级洁净车间，自制豆芽等产品采用优质纯净水，确保产品无违规添加剂，为消费者提供安全、健康的食品，让盛客隆各商场最大限度发挥企业自营优势。

　　做健康产业推广者

　　为满足消费者的多样化需求，盛客隆集团不断拓宽采购版图、创新采购模式，在全国各地建立直采基地，搭建起专、精、特、优的产品供货体系。
　　目前，盛客隆集团拥有众多授权品牌和品种。凭借自身强大的物流配送优势，结合当下消费现状及消费者喜好，量身定制“航供”系列产品，涵盖奶粉、酒水、粮食、调味品等20余个品种，赢得了消费者的广泛认可，成为盛客隆又一响亮的金字招牌。同时，集团还不断拓宽销售渠道、开发市场、提升品牌影响力，为消费者提供更多优质产品和服务。
　　“未来，我们将继续坚定不移地走绿色发展之路，通过技术创新和产品升级，推动绿色食品产业高质量发展，为构建健康、和谐、美好的社会贡献力量。”姜科勤说道。