2025泊里啤酒美食嘉年华启幕,“传统+现代”打造文旅融合新标杆
16天狂欢盛宴,邀四海共醉

泊里首个城市IP“泊哩哩”“红喜娃”亮相。

开幕式现场上演了精彩的文艺表演。

▲啤酒大篷内,市民游客尽情畅饮。

▲大型奇幻水上灯光秀震撼上演。□记者丁霞摄
□本报记者 丁霞
灯火璀璨、人潮涌动,好戏连台、美酒飘香。6月28日,2025泊里啤酒美食嘉年华在西海岸新区泊里镇横河公园璀璨开幕。本届啤酒美食嘉年华以“邀四海 徕泊里”为城市邀约,创新构建“1+5+N”文旅融合新范式,推出“玩法全新升级”“地道泊里风味”“音浪激情碰撞”“露营基地撒欢”“绿色氢城计划”五大特色板块,打造具有区域影响力的文旅IP。开设啤酒交易所、氢能单车展示、泊里文创展销、烟花秀表演、水上灯光秀等25个项目,全方位点燃泊里夏日激情,邀四海宾客共赴一场集啤酒狂欢、文化沉浸、绿色科技与自然疗愈于一体的文旅盛宴。
三大主题消费带
释放消费新潜力
2025泊里啤酒美食嘉年华开幕式以“织梦山海 烟火泊里”为主题,通过艺术化的叙事手法,创新打造四大沉浸式主题篇章。其中,《泊里红席 织梦山海》以非遗文化为脉络,展现千年商埠的文化传承;《氢启未来 向光而行》彰显新区氢能产业的科创实力;《盛世狂欢 醉AI泊里》融合现代科技与人文情怀,演绎产城融合的生动实践;《四海共醉 烟火长明》则铺陈出一幅开放包容的国际化港口新城画卷。开幕式通过现代舞蹈、流行歌曲、数字艺术等表现形式,全景式展现了泊里镇在经略海洋、绿色化工、智慧港口等领域的创新实践,生动演绎了新时代高质量发展的“泊里篇章”。
泊里镇深化“盛会+消费+多元”模式,构建全域消费新场景。以泊里特色餐饮为基底,联动农渔产品展销、文创市集、工业旅游等业态,打造“星光夜市”“蒙古包餐饮区”“文创消费圈”三大主题消费带,新增水上乐园、轨道小火车等亲子游乐设施,实现全龄段消费覆盖。通过划分啤酒大篷差异化消费区、引入智慧支付系统,精准满足市民品质化、个性化需求,助推夜间经济规模提升,进一步释放消费潜力。
沉浸式娱乐矩阵
打造文旅新地标
泊里镇宣传统战委员房宏飞表示,泊里镇立足“盛会+娱乐+互动”理念,推出沉浸式娱乐矩阵。保留大型水上灯光秀、焰火表演等经典项目,创新增设绿植雕塑网红打卡区、自助露营基地及球类竞技赛场。活动期间,每晚举办的“醉AI泊里”音乐派对,融合虚拟现实技术,邀请知名乐队与AI数字人同台演出,以“科技+艺术”带来全新体验,积极打造青岛夏日文旅新地标。
以文化为魂,打造“盛会+文化+体验”特色板块。泊里镇打造视听双重震撼的体验盛宴,每晚浪漫烟花秀照亮夜空;极具传统韵味的打铁花表演精彩刺激,让市民游客近距离感受非遗魅力;组织20余支本土文艺队伍开展巡演,展现港口文化、农耕文化与现代都市文化的碰撞;设置“泊里手造非遗”展销区,联动线上平台“品浪优选”,推动传统文化创造性转化,助力乡村文化振兴。
“氢”风吹进嘉年华
“泊里IP”惊艳亮相
作为全国氢能产业重镇,此次嘉年华,泊里镇首创“盛会+科技+产业”互动模式。现场投放400辆氢能单车,推出“氢城计划”体验活动,市民可通过骑行兑换奖励,零距离体验氢能出行的魅力。此举不仅普及了绿色出行理念,更彰显出泊里镇在“东方氢岛”战略中的突出地位,为氢能产业链上下游企业提供了场景化展示平台,推动了产业与消费双向赋能。
值得一提的是,本届啤酒美食嘉年华创新发布泊里镇首个城市IP“泊哩哩”“红喜娃”,以“盛会+标志+IP”模式激活品牌价值。IP设计深度融合泊里红席编织技艺、现代港口产业等文化基因,开发出涵盖文创礼品、数字藏品、动态表情包等全产业链衍生品,并创新采用直播电商、跨界联名、沉浸式体验等多元渠道进行传播投放。这一战略举措不仅实现了文化IP的产业化变现,更推动泊里镇实现从“产业高地”到“文化IP高地”的转型升级,为新时代城镇品牌建设提供了可复制的创新样本。
据了解,本届啤酒美食嘉年华将持续至7月13日。当海风携酒香漫卷,当古老的红席纹样与未来氢能轨迹在此交织,泊里镇正借这场为期16天的文旅盛宴进一步拉动镇域夜经济,打造夏日消费新场景,助力消费提质、产业升级,助力打造一座承载美好生活向往、发展潜力无穷、宜居宜业宜游的幸福新港城。这场“五维赋能”的实践,不仅点燃了西海岸的夏日激情,更在文旅融合的高品质发展中锚定了清晰的泊里坐标。