运营近两年来,王台青年创意美食集市日均人流量达6300余人次、日均销售额超16万元
芯屏产业新城升腾烟火气

▲王台青年创意美食集市极大丰富了周边居民及企业员工生活。(开投集团供图)
□本报记者 刘腾
夜幕降临,位于西海岸新区芯屏产业新城核心区的王台青年创意美食集市热闹起来。这个由青岛开发区投资建设集团有限公司(以下简称“开投集团”)打造的特色街区运营近两年来,日均人流量6327人次,日均销售额16.18万元,不仅成为点燃“夜经济”的强劲引擎,更深度融入了以青岛京东方光电科技有限公司(以下简称“京东方”)为代表的企业员工、周边10万居民的生活圈,满足了他们日常消费与休闲的需求。
临近下班时间,人流逐渐汇集。王台青年创意美食集市里,餐车一列列排开,摊主们开始准备食材。“之前一直吃食堂或者点外卖,有了集市之后,我几乎每天都过来,晚饭的选择更多样了。”一位京东方的员工告诉记者,“生产线工人两班倒,集市成了大家下班后的最佳放松场所。这里各式各样的小吃都有,价格也比较实惠。”
漫步王台青年创意美食集市,美食的香气弥漫在空气中,浓浓的“烟火气”在这里升腾。紧邻京东方物联网移动显示端口器件青岛生产基地、开投科创园等产业聚集区,该集市精准定位产业工人需求,是触手可及的“深夜食堂”。热气腾腾的牛肉面、香辣过瘾的麻辣串串、酥脆的炸鸡架、地道的杂粮煎饼等琳琅满目的美食,以实惠的价格和充足的分量,慰藉了无数打工人的胃与心,极大提升了生活便利性,让芯屏产业新城更具市井“烟火气”。
青年群体不仅是带动消费的新引擎,也是投身小店业态的主力军。高悦捷之前经营着一家烧烤小龙虾店,由于店铺经常爆满,就想再开一家分店。一天晚上,高悦捷在散步时发现京东方附近人流量很大,就动起了在王台青年创意美食集市开分店的念头。分店开业后,每天的营业额能达到3000元至4000元。目前,王台青年创意美食集市成功吸引了近100家商户入驻,其蓬勃的业态活力与显著的创业带动效应,使其在2023年荣膺市人力资源社会保障局颁发的“青岛市创业型特色街区”称号。
“随着京东方物联网移动显示端口器件青岛生产基地等项目的落地,一大批青年产业工人汇聚于此,芯屏产业新城更加热闹了。我们也在寻求更好地服务于产业人才、拉动消费的路子。刚好在这个位置有一块配套预留地,就想到通过城市微更新,让闲置地块快速实现价值、焕发活力。”开投集团相关负责人介绍。自从集市开业以后,一直人气很旺,极大丰富了周边居民以及企业员工的生活,在激活“夜经济”的同时,也让大家能够畅享夜生活。
王台青年创意美食集市远不止于美食。开投集团因地制宜,创新打造沉浸式消费与休闲场景:61个炫酷彩绘箱体、精致口袋公园构建时尚街区肌理,精心设置的璀璨亮化,提升消费与休闲体验。根据特定时间节点开展的乐队驻唱、街头艺术表演、主题节庆演绎活动,让这里化身为集特色餐饮、亲子互动、文化娱乐、休闲社交于一体的地标级消费场景。
以美食为媒介,以创业为导向,以文化为点缀,王台青年创意美食集市成功点亮了芯屏产业新城的夜间消费,成为产城融合发展的鲜活样本。接下来,开投集团将持续优化这片充满烟火气的热土,为芯屏产业新城崛起贡献力量。