小葡萄串起乡村振兴“甜蜜链”
红石崖街道大夼村探索观光农业与乡村旅游融合发展新路子,带动农业增效农民增收

▲鸿瑞生态园的葡萄大量成熟。

鸿瑞生态园出产的葡萄颗粒饱满、色泽诱人。
□文/图 本报记者仪博文
刚刚过去的国庆中秋长假,位于红石崖街道大夼村的鸿瑞生态园迎来了采摘旺季,果香四溢的葡萄吸引了众多游客前来体验采摘乐趣。
走进鸿瑞生态园的葡萄大棚,翠绿的枝叶下,一串串沉甸甸、饱满诱人的葡萄缀满藤架,宛如紫色的玛瑙、绿色的翡翠,散发着阵阵清甜的果香,令人垂涎欲滴。游客们手提果篮穿梭在葡萄架下,亲手采摘最新鲜的果实,品尝不同品种的独特风味,尽情享受着亲子互动、朋友相聚的惬意时光。
记者了解到,鸿瑞生态园于2013年落户大夼村,占地面积100余亩,共建有26个大棚,种有12个品种的葡萄。目前正值阳光玫瑰、金手指、腾稔、摩尔多瓦、青提等品种的成熟期,每一个品种都拥有其独特的香气和风味。鸿瑞生态园技术总监韩道华告诉记者,今年的葡萄无论在品质还是产量上都实现了提升。
“往年一架葡萄大约能产一千斤,今年我们通过科学管理,使葡萄产量翻了一番,达到两千斤。葡萄成熟的过程中,我们坚持施用烘干鸡粪、豆饼等肥料,不施农药,采用人工除草的方式,不使用除草剂,并且采用园区附近水库里的水作为灌溉用水,以确保葡萄的绝佳口感。”韩道华说,发展农业必须在确保供给的同时,注重生态保护,这样才能不断提升产品品质,增强农业的质量效益和市场竞争力。十余年来,鸿瑞生态园始终坚持绿色食品标准,采用天然堆肥、生物防治等生态管护方式,培育出的葡萄颗粒饱满、口感甘甜、肉质软嫩、汁液丰富。凭借丰富的栽培经验和技术创新,园区走出了一条农业产业发展的“甜蜜路”。
产量的提升,蕴含着产业增效、农民增收的希望。从最初试种摸索,到如今产量翻番,鸿瑞生态园以大棚葡萄为支点,撬动起乡村产业发展“杠杆”。这背后,是技术赋能的力量,是村民与技术人员日夜付出的成果。葡萄产业不仅鼓了村民的“钱袋子”,更激活了乡村振兴“新引擎”。
如今,鸿瑞生态园已发展成为一个集葡萄种植、科普宣传、休闲采摘等功能于一体的生态文化场所。几乎每个周末和节假日,都有市民游客前来采摘葡萄,甚至还有国外游客。“除了采摘,我们还结合园区特色,设计了寓教于乐的研学活动,例如‘神奇葡萄园’主题体验等。此外,我们还承接团建活动,让大家尽情体验乡村田园的独特魅力。”鸿瑞生态园负责人韩修锐介绍。
鸿瑞生态园的成功实践,是大夼村不断优化产业结构、积极探索休闲观光农业与乡村旅游融合发展之路的缩影。近年来,大夼村凭借其得天独厚的资源优势,通过发展田园经济、假日经济,推动生态观光农业和乡村旅游融合发展,打造集旅游观光、休闲度假和农事体验于一体的“农旅融合”生态农业综合体,辐射带动农业增效、农民增收。
大夼村的葡萄凭借其卓越的品质,不仅为消费者带来了味蕾上的享受,还为当地经济发展注入了新的活力。大夼村的创新实践,也为其他村探索特色产业、实现富民强村提供了鲜活的“大夼样本”,为乡村振兴和可持续发展奠定了坚实的基础。