海蛎子育肥忙春节就能上市

10月10日下午，风河入海口北侧的海滩上铲车轰鸣、人员忙碌，海滩上堆积着等待装笼育肥的海蛎子。

海蛎子一直是岛城市民的最爱，吃法各异，原味清蒸口味最佳，青岛西海岸海域出产的海蛎子更是深受欢迎。据了解，每年这个时候，本地海蛎子养殖户都要从大连等地拉来生长期近一年的海蛎子，然后装笼，投入近海养殖区进行育肥，育肥后海蛎子将达到十成肥。

养殖户葛师傅介绍，这次在风河口附近养殖区育肥的海蛎子将于春节期间出货，这批海蛎子育肥结束后预计将有40余万斤，届时将丰富春节期间的市民餐桌。 □记者 陆金星 报道