前一版 下一版 2024年02月18日

假日随笔 有滋有味过大年 人间至暖是团圆 　　编者按

　　春节在变。随着时代的发展和消费供给的不断丰富，中国人的过年方式也在发生着变化。鞭炮声越来越少了，团圆饭挪到饭店吃不再是新鲜事，旅行过春节也早已经成为很多人的过年选择……
　　春节其实没变。虽然回家的路变了，但回家的目标没变；不管以怎样的形式过春节，但团圆的主题没变。
　　今年春节假期，本报记者在与家人团聚、享受亲情的同时，也用最真实的笔触，记录下返乡、出游的所见所闻、所思所感。让我们通过他们的视角，一起感受不同地域的独特年味，一起看看家乡的新变化，一起重整行装，奔赴更美好的未来。
　　
　　包个小院过大年

　　□本报记者 李亮

　　扎一串灯笼，写一副对联，剪一张窗花。今年春节假期，“包个小院过大年”成为许多家庭感受年味的新风尚。除夕当天，记者带着妻女家人，一起来到杨家山里旅居小院，在山村小院中过新年，追寻儿时记忆，体味春回大地的气息，别有一番滋味。
　　杨家山里旅居小院脱胎于黄泥巷村的老院落，布局参考当地村民的家，带给人踏实温馨的家般温暖，而“一站式7/24的田园管家式服务”，更让这份温暖无比惬意舒适。
　　小院之外，带着女儿到杨家山里乡村会客厅亲手做一串糖葫芦、画一幅糖画，让孩子也体会到新年的滋味。再点燃一盆炭火，慢慢烹茶品茶、眺望远山，周身寒意消弭、远方诗意烟煴。
　　着力释放有效需求潜力，在扩大内需上加力提效，大力推动恢复和扩大消费，是青岛文化旅游业的重要方向。新春佳节，民宿不仅满足了市民游客更高的旅游度假需求，也为拉动文旅消费，形成新的文旅增长点，推动文旅深度融合提供了有效途径。入夜，在民宿管家的引领下，来自五湖四海的人们一同在院子里包起了饺子，孩子们则提着灯笼出门欢快奔跑。饺子下锅、水花翻滚，热气迅速蒸腾起来，给天边的皎皎明月挂上了雾帘，月光与山村小路上串串灯笼交相辉映，流光满目，新的一年就要到来了……
　　
　　一家人“年”在一起就是团圆

　　□本报记者 李涛

　　时代在进步，过年的方式也在悄然变化。随着消费水平升级和思想观念转变，现在越来越多年轻人已经从“重视回家”变成了“重视团聚”，“反向过年”“旅游过年”“视频拜年”等新方式悄然兴起。照例是团团圆圆，却打开了一种新体验、兴起了一种新时尚。
　　今年春节，记者没有像往年一样“初一崽，初二郎，初三初四拜地方”地按传统方式过，而是接父母来新区团聚，大人、孩子都开心。这个年，别开生面，另有意境。
　　“孩子大学毕业就在北京打拼，所在单位不会早放假，每年过年回家不是买不上票，就是开车在路上堵车，孩子闹心，我们也牵肠挂肚。我们去北京团聚，还能看看那里的风土人情，感受孩子生活的城市氛围，一家人在哪里，哪里就是家。”记者邻居邵伟告诉记者。
　　大年初一，记者接到了小姨一家在英国打来的视频电话，餐桌上火锅、饺子等“年味儿”十足。“今年学校不放假，我爸妈早早就来英国了，正好来这里旅旅游。我们虽然人在国外，但心和大家在一起，给大家视频拜年了。”在英国留学的表弟说，“朋友圈的新年祝福、家庭群里的红包都少不了我，隔着网线走亲戚，感觉国内热闹的节日气氛就在身边。”
　　无论身处何地，团圆才是过年的核心，亲情才是真正的年味。无论是老家过年、反向过年还是旅游过年，一家人“年”在一起就是团圆。
　　
　　生活䲜䲜年味浓

　　□本报记者 王雪

　　对于中国人来说，年夜饭是一年到头最重要的一顿团圆饭，一家人围坐在一起有说有笑，叙说一年的过往，畅谈来年的希望。
　　除夕当天的傍晚，公婆二人带领我们一家三口和大姑姐一家三口，早早收拾好家务，换上节日的新装，提着糖果准备前往预订的饭店。“今年的年夜饭我们去饭店吃，感受一下另一种烟火气。”公公笑盈盈地说道。作为一名退休教师，他自退休起便坚持耕种小菜园，热衷于向子女家输送他亲自种出来的“纯绿色、无污染”蔬菜。“一为健康，也为节约。”年近70的他是经历过苦难的一代，向来提倡节衣缩食，所以，在他提出要在饭店预订一桌年夜饭时，我们都颇为震惊。
　　“年夜饭也是团圆饭，寓意阖家团圆、辞旧迎新。今天，我们减少一点忙叨，好好享受咱的年夜饭！”公公说道。随后，他为孩子们穿戴好衣帽，带着一家人前往饭店。
　　从门口到大厅再到包间，只见饭店处处装扮得喜气洋洋、红红火火。随着客人们陆续到店，香气四溢的美食也端上了各个饭桌，原本不熟识的人们在除夕这天相遇，顿时陌生感烟消云散，欢声笑语中烘托出浓浓的年味。
　　不变的是春节年夜饭，变化的是年夜饭的内容和方式。那一瞬间，我看到了“生活䲜䲜”这个祝福词的生动画面。这些烟火里的美好时刻被定格在时间的画卷中，成为我生命中的宝贵记忆。
　　
　　喜看乡村新变化

　　□本报记者 董梅雪

　　2月9日，农历除夕，冬日暖阳照进海青镇大陈村。这个百余户的小村庄迎来了一年中最热闹的时刻，家家户户忙着贴春联、挂灯笼，迎接新春佳节的到来。
　　春节，这个充满欢乐与祥和的节日，总是能带给人们无尽的惊喜与感动。今年是记者在村里过的第十个春节，这些年，随着乡村振兴的深入推进，村子里发生了翻天覆地的变化，村民的日子也是越过越红火。
　　昔日的小路早已被宽敞平整的沥青路所替代，车辆来来往往，畅通无阻；智能手机和网络已经普及到了每个家庭，村民可以随时随地获取各种信息，了解外面的世界；村里还加大了对乡村环境的整治力度，推广垃圾分类，并引导村民们积极参与乡村治理，实现共建共治共享……
　　除夕夜，村民拿起手机给亲朋好友拜年、刷朋友圈、抢红包，通过移动互联网感受着春节的快乐。
　　正月初一，村民纷纷出门拜年，或在家接受晚辈的登门拜年，一片其乐融融。大家吃着瓜子，喝茶聊天。“前两年由于疫情等原因，大家过年都不怎么出门拜年。”一位村民告诉记者，“现在大家走亲访友，年味儿又回来了。”
　　亲友们趁着春节重聚，再往后，农忙的时候又到了，麦田会笼上一片新绿，一年四季轮回重启。
　　
　　咱也过个文化年

　　□本报记者 刘宏超

　　“过年这几天，我每天都来图书馆看两三个小时书，过个文化年。”2月17日，在青岛西海岸图书馆，市民刘先生笑呵呵地对记者说。
　　春节假期，西海岸新区很多市民选择远离拥挤的热点景区，来到安静的图书馆，遨游在知识的海洋，给自己充电加油。在图书馆里开开心心过大年，成为了龙年春节一道亮丽风景。
　　走进青岛西海岸图书馆，一张悬挂于大厅中央近三层楼高的巨型福字映入眼帘，营造出了浓浓的节日氛围。一排排整齐的书架前，读者们或津津有味地阅读，或踱步其间细细挑选心仪的图书，尽情享受着阅读带来的乐趣。
　　除了在馆内阅读外，还有不少读者在借阅机前排起了长队，将心仪的图书带回家慢慢品读。
　　市民陈女士表示：“现在是春节假期，时间比较充裕，我特地带孩子来图书馆看看书。在家里，孩子总是看电视看手机，带孩子来图书馆看书可以培养他良好的阅读习惯，同时也可以让他开阔视野，学到更多的知识。”
　　
　　母亲做的“萝卜豆”

　　□本报记者 张希文

　　结束忙忙碌碌的一年，除夕当天一大早，我又踏上了回乡的旅程。路上车流涌动，萦绕在心头的依然是故乡的袅袅炊烟和四溢肉香，还有母亲给我装的满满一大瓶“萝卜豆”。
　　“萝卜豆”是一道小咸菜，我们沂蒙山里很多地方都会做，卷煎饼、夹馒头，都是绝配。每年初冬，母亲都把一颗颗精心挑选的黄豆煮好，放在太阳底下晒。不能晾晒太干，太干了捂的时候豆子不出毛、不发酵、不拉丝；太湿了也不行，豆子容易烂。煮好晾晒好的豆子装到瓷盆里，用棉麻布包好，放到炉子跟前捂着，一周时间，豆子被捂得又黑又香，盛出来一勺，与准备好的腌萝卜条拌在一起，一道美味的“萝卜豆”就做好了。
　　在读大学之前，“萝卜豆”几乎是我在学校里唯一的菜肴。尤其高中三年，县城离家40里地，一个月才能回一趟家，每次回家，带回学校的除了母亲给我烙的一大包袱煎饼，就是用罐头瓶装好的两瓶“萝卜豆”。高考结束后回家，母亲问我想吃什么，我说吃什么都行，就是再也不吃“萝卜豆”了。
　　可是大学毕业后常年奔波在外，我又想吃“萝卜豆”了。每次给母亲打电话要“萝卜豆”，她总说做了一辈子，做够了也吃够了，但每次回家总能带回来一瓶“萝卜豆”。
　　临近中午，终于到家了。看看满满一大桌子的菜肴，我问母亲，有“萝卜豆”吗？被母亲瞪了一眼：大过年的要咸菜，以前上学时候你不是说吃得够够的了。虽然这么说，还是给我端出来一盘“萝卜豆”，一看就是提前准备好了没上桌的。
　　看着盘子里的萝卜豆，我心想：无论多远，母爱也在眼前。

　　千里奔赴，只为一个团圆年

　　□本报记者 梁玉鹏

　　在我的记忆中，过年就是走亲访友。去年因为闺女的出生，远嫁的妻子没有回娘家拜年。今年，我与妻子早早达成一致，除夕在我老家过，初二就往老丈人家赶。
　　妻子的娘家在河北唐山，我们初二一早简单吃过早饭就抓紧出发了。因为孩子的东西一大堆，综合考虑下，我们还是决定自驾前往，不到八百公里的路程，基本就要耗费一天的时间。出发前我们还担心会遇上堵车的情况，出发后除了国道上的车辆多一些，高速上并没有想象中的拥堵，一路都很顺畅。
　　下午四点，我们安全到达，丈人、丈母娘、大姨子一家早已等候多时，家人相拥，笑声不断，闺女更是成了“大红人”，大家你抱我逗，其乐融融。看着妻子脸上的笑容，一路的奔波都是值得的。
　　晚饭时间，不同于我老家的传统，丈人家迎接女婿的主菜是一盆炖肉。当年第一次来看到一盆炖肉上桌确实也是惊讶了很久，但现在一盆炖肉配上白米饭，我就是饭桌上吃得最香的那一个。
　　无论山多高、水多长、路多远，在外的游子都要努力回家过年，只要家人在一起，就是幸福团圆年。
　　
　　赴一场冰雪盛宴

　　□本报记者 丁一

　　现如今，越来越多的市民选择在体育运动中过大年。今年春节期间，西海岸滑雪场成为许多市民玩冰嬉雪的好去处。
　　西海岸滑雪场于2023年冬季正式启用，位于西海岸生态观光园，交通便利，方便新区市民就近“戏雪”，感受冰雪运动的魅力。这里不仅有适合初学者的初级滑雪道，还有为高手准备的挑战滑雪道，满足了不同水平滑雪者的需求。
　　正月初八，西海岸滑雪场内热闹非凡。滑雪者们身着色彩鲜艳的滑雪服，在白雪皑皑的山坡上飞驰而下，留下一道道美丽的弧线。一些初学者在教练的帮助下小心翼翼，尝试着起步、滑行，虽然不时摔倒，但是每一个人的脸上都写满了喜悦。而那些熟练的滑雪者则在滑雪道上展示着各种高难度动作，赢得了观众的阵阵掌声。
　　看着滑雪场上那些快乐的身影，不禁令人感受到西海岸新区的冰雪运动发展正步入一个新的阶段。这不仅是一个体育运动的普及，更是一种生活方式的改变。在这里，冰雪运动不再是寒冷的代名词，而是温暖、快乐和健康的象征。相信在未来的日子里，西海岸新区的冰雪运动将继续蓬勃发展，吸引更多的人参与其中。
　　
　　赶一场“有年味儿”的大集

　　□本报记者 丁霞

　　集市，是一份乡情所在。赶一场大集，听几声叫卖，多几句询价寒暄，这一切都充满了年的味道。腊月二十九，记者来到泊里大集，寻找久违的乡愁。
　　作为有着数百年历史的非遗大集，泊里大集的魅力早已被市民所熟知。自地铁13号线开通后，泊里大集的人气更加火爆，更有不少青岛主城区的市民乘坐地铁来赶大集。走进大集，路边各种炒货的香味扑鼻而来，卖东西的吆喝声此起彼伏，前来置办年货的市民摩肩接踵，现场热闹非凡，烟火气十足。
　　在大集小吃区域，记者看到，馇锅子、炉包、海鲜烩饼等摊位前排起了长队。馇锅子又被戏称为“青岛版羊肉泡馍”，深受赶集人的欢迎，很多人乘坐两三个小时的地铁，就是为了吃上一碗大集上的馇锅子。随着“擀皮兄妹”在网络上走红，许多来到泊里大集的人都想亲眼一睹“擀皮兄妹”的风采。大集上，兄妹俩熟练地擀皮，一旁的大人飞快地包包子，炉包在平底锅中发出滋滋的响声，散发出诱人的香气。
　　每逢春节，赶大集可以说是最富有年味儿的活动之一。这种传统的购物方式让人们有机会慢下来，感受生活的细节和温度，品味传统民俗的味道。热情、亲情、乡情交织在一起，让新春佳节的氛围更加浓厚。

　　家门口逛公园，幸福

　　□本报记者 周莹

　　临近年关，我离开青岛，回到从小长大的地方东营市广饶县。在青岛学习工作了十几年，每逢春节返乡过年是雷打不动的，年年如是。
　　回到家乡，让我最为眼前一亮的就是西关文化公园。灰色仿古的建筑、端庄大气的牌楼、宛若江南的小桥流水、浪花纹理的步行石板携着“老西关”风情款款而来，让我不禁感慨家乡的变化。说起“老西关大街”，广饶人对这条满是历史记忆的街道十分熟悉。昔日繁华喧闹，后来退出历史舞台，如今焕然一新再现风采。
　　“走，一起去逛公园！”吃过早饭，邻居魏阿姨便敲开我的家门，和我母亲相约到小区外的西关文化公园遛弯。随着居住条件的改善，“在家门口逛公园”也成为广饶人的生活新常态。“西关文化公园承载着太多‘老西关人’的回忆了，原来这里可热闹了，现在新建的西关古街及配套的公园，环境好设施全有特色，成为了我们‘老西关人’新的‘打卡地’。”说起现在的幸福生活，魏阿姨难掩喜悦。
　　夜晚，站在阳台俯瞰，想想这些年广饶的变化真是太大了，不仅城市面貌焕然一新，居民的生活也越来越幸福。