01版:要闻

02版:要闻

03版:稳扎稳打有干头

04-05版:西海岸十年|跨越

06版:城事

07版:镇街

08版:逸文

贩夫风景

青岛西海岸报      2024年05月24日     

2024年05月24日 08版:逸文

  □丁福军

  “卖豆腐花哦……”叫卖声划破清晨的宁静,尤其那个“哦”字的尾音,拖得老长,带有强调性的诱惑,即便不买,听听这声响也是好的。
  叫卖者是个矮胖的中年人,挑一担木桶,在斜坡上来来回回扯着嗓子吆喝。可能是喊惯了的缘故,他知道怎么用力,每节声音的长短都分布得适度恰当,妥帖地送入家家户户敞开的窗口内。
  “豆腐花哦,来一碗。”我拉开纱窗,学着他的腔调招呼,他仰头看我,笑了。他戴一顶白白的圆形厨师帽(估计是怕掉下的头发落入桶内),上身一件肥大的圆领汗衫,下着一条肥肥的短裤,跟又白又高的厨师帽搭配,显示出一种另类的滑稽,露出的半截小腿圆滚滚的,像木桩一样结实。
  我一般不用他提供的塑料方盒,而是用一个小竹篮,放入自家的大白搪瓷碗,外带三枚一元硬币,用细长的绳子缒着由四楼送下去。他颠颠地挑着木桶赶到我家楼下贴墙根的位置,揭开冒着热气的木桶盖,一弯刀一弯刀地割出豆腐,再从另一桶内舀出汤汁浇上,随即抓上黄瓜丝、胡萝卜丝、榨菜丝、香菜末,最后淋上酱油、苹果醋、辣椒酱、香油。动作一气呵成后,他才眉开眼笑地捏起篮子内的三枚硬币,笑嘻嘻地收入囊中。
  我用细绳慢慢地往上提篮子,颤颤巍巍的,好像提着一窝掺了色的轻飘飘的白云。我把豆腐花搁在桌子上,端详老半天,舍不得下匙——那豆腐花匀称、精细,图案美极了!
  日头渐渐拔高,斜坡上渐渐热闹起来。
  卖爆米花的小贩来了,他将担子安顿在卖豆腐花的摊位旁边,铺张开家什,跟卖豆腐花的人有一搭没一搭地聊着。那苍黑的脸上,耕着深深的皱纹,头戴的那顶败了色的灰布帽帽盖都软塌了,一圈油腻。他声如洪钟,爱讲爱笑,逗得围拢上来的孩子们“咯咯”地笑个不停。他不时会弯曲一下右手的大拇指和食指,作势要弹太靠前的小孩,吓得他们直往后闪,不一会儿又忍不住再往前挪一两步,生怕听不到出爆米花时的那一记响声。
  烤红薯按理说是冬天的营生,但眼下是伏季,小贩居然还没换别的买卖,看来销量不错。吃过多处烤红薯,这人是最有职业道德的。他五十来岁,整张脸红红的,不多话,要几个卖几个,绝不强搭硬卖,价钱也合理。头晚烤剩没销掉的红薯、土豆,他第二天再回烤加热后,免费送给顾客,宁可折掉本钱也不当新烤的卖。都说无商不奸,但这人实诚,做买卖直情直性,不藏事,值得人帮衬。
  我匆匆地走过斜坡,步入这温暖的人间烟火。